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On a testé un plat de poulet avec l'actifry

Publié le 2 mai 2019 par Mathilde et Jérôme
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  • Les ingrédients de la recette
  • La recette en étape
  • Nos impressions et notre avis

L'actifry, c'est la friteuse qui permet de faire des frites avec seulement 1 cuillère à soupe d'huile. Nous l'avons en test actuellement chez Cuistolab et nous avons eu envie d'aller plus loin. Car oui, cette friteuse ne permet pas de faire uniquement des frites, mais permet également de réaliser des plats salés et sucrés !

Nous avons donc cherché sur l'application une recette de poulet qui nous tentait et nous l'avons testé !

le poulet, chorizo et trio de poivrons accompagné de semoule
le poulet, chorizo et trio de poivrons accompagné de semoule

Les ingrédients de la recette

Pour réaliser cette recette, nous avons eu besoin de : 

  • 600G de poivrons surgelés coupés en morceaux
  • 4 escalopes de poulet coupées en morceaux
  • 100g de chorizo en rondelles
  • 300ml de jus de tomate
  • 1 cuillère actifry d'huile d'olive
  • Du sel et du poivre

La recette en étape

Nous avons suivi étapes par étapes la recette de ce plat à l'actifry.

Étape 1 : Il faut faire revenir les poivrons avec une cuillère actifry d'huile au choix (olive, tournesol). Pour cela on met le mode manuel pendant 10 minutes à 220°C.

Étape 2 : On ajoute les morceaux de poulet ainsi que le chorizo coupé en tranches, un peu de sel (pas trop le chorizo est déjà un peu salé) et on lance une cuisson manuelle pendant 7 minutes à 220°C.

Étape 3 : On ajoute le jus de tomates et on relance une dernière fois la cuisson en mode manuel pour 5 minutes à 220°C.

En moins de 30 minutes notre repas était prêt ! Place à la dégustation !

Les poivrons surgelés
Les poivrons surgelés
Cuisson des poivrons
Cuisson des poivrons
Les poivrons sont revenus
Les poivrons sont revenus
On ajoute le chorizo
On ajoute le chorizo
Puis le poulet
Puis le poulet
Et on met à cuire
Et on met à cuire
C'est prêt
C'est prêt

Nos impressions et notre avis

Très simple d'utilisation mais légèrement bruyant, nous sommes ravis de pouvoir faire autre chose que des frites dans cet appareil, la cuisson des frites ne nous ayant pas complètement convaincu. Pour la cuisson des frites, désolé, mais rien ne vaut le gras ! Des frites sans gras, cela ne fonctionne pas vraiment.

Alors, pouvoir utiliser l'appareil pour d'autres préparations est un vrai plus, cela évite d'avoir une machine qui prend la poussière dans les placards de la cuisine.

En termes de goût, nous avons été agréablement surpris ! Le poulet est cuit et moelleux, les légumes idem, bref une bonne petite recette et un petit plat simple à faire sans que l'on ne soit obligé de rester derrière les fourneaux à vérifier que cela ne brûle pas.

Bon appétit avec ce poulet cuisiné à l'actifry !
Bon appétit avec ce poulet cuisiné à l'actifry !

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