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Vorwerk annonce la sortie du nouveau Thermomix TM6 !

Publié le 8 mars 2019 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire afficher
  • Cookidoo intégré directement dans l’appareil
  • De nouvelles fonctionnalités
  • Des mises à jour régulières
  • Un écran beaucoup plus grand !
  • Un robot moins bruyant ?
  • Tarif du TM6
  • Date de sortie
  • Vous avez acheté un TM5 connecté en 2019 ?
  • Test du nouveau Thermomix TM6

Bonne nouvelle pour tous les fans de la marque Allemande Vorwerk, un tout nouveau Thermomix arrive ! Après le TM5, place au TM6 !

Cookidoo intégré directement dans l’appareil

Première bonne nouvelle, les plus de 42 000 recettes du monde entier disponibles sur la plateforme de recettes Cookidoo sont désormais disponibles directement dans l'appareil. Plus besoin de choisir les recettes et de synchroniser la machine pour profiter de toutes ces recettes.

La mise à jour du site Cookidoo ne doit donc pas être étrangère à cette nouvelle fonctionnalité du robot !

De nouvelles fonctionnalités

Le robot propose également 12 fonctions ainsi que 9 nouveaux modes !

Les nouveaux modes

  • nettoyage : alors oui, même si on pouvait déjà pré-nettoyer le robot en mettant de l'eau et un peu de liquide vaisselle, la présence de ce mode pré-enregistré est un vrai plus.
  • bouilloire : ce mode permet de chauffer de l'eau de 37° à 100°C pour, par exemple, la cuisson de pâte ou de thé ! On a hâte de tester cette fonctionnalité et surtout l'exactitude des températures !
  • cuisson lente : grâce à ce mode, il sera désormais possible de mettre la minuterie pendant 8h pour les cuissons entre 37° et 98° ! On rejoint le Cooking Chef Gourmet de Kenwood sur ce point !
  • sous-vide : ce mode devrait permettre de cuire des viande et des poissons à basse température (moins de 85°C) pendant 0 à 12 h !
  • fermentation : ce nouveau mode permettra par exemple de réaliser de bons yaourts maison avec le robot ! Plus besoin d'avoir une yaourtière avec le TM6 ! La pousse de pâtes fermentées (comme la pâte à pain ou à pizza) sera aussi facilitée grâce au mode fermentation ! On a hâte de le tester !
  • mixage : pour les soupes, ce mode permettra un mode de mixage des soupes automatique. Le mixage commencera à vitesse 5 pour finir vitesse 8 et avoir une belle soupe bien lisse.
  • turbo (max 60°C)
  • balance (paliers d'1g), en effet la pesée ne sera plus de 5g en 5g mais de 1g en 1g ! Un vrai progrès qui nous plait chez Cuistolab !
  • Pétrin : pour réaliser toujours plus de boulangerie

Les 12 fonctionnalités

  • Fonction Mélanger vitesses 3-5
  • Fonction Mixer vitesses 6-10
  • Fonction Emulsionner 
  • Fonction Peser
  • Fonction Cuire à la vapeur
  • Fonction Moudre et broyer
  • Fonction Mélanger à vitesse mijotage -1
  • Fonction Fouetter et battre 
  • Fonction Hâcher et émincer vitesses 4-6
  • Fonction Réchauffer des mets délicats entre 37 et 95°C
  • Fonction Cuire
  • Fonction Pétrir

Il sera aussi possible de réaliser du caramel comme avec le Cook Expert car le robot pourra désormais atteindre les 160°C ! Le Thermomix était jusqu'alors le seul parmi les meilleurs à ne pas monter à plus de 130°C ! Ces hautes températures ne seront disponibles qu'en cuisine guidée.

Des mises à jour régulières

À l'instar du Cook Expert de Magimix, le Thermomix TM6 bénéficiera de mises à jour régulières afin de rendre l'appareil toujours plus performant. On ne connait pas encore les modalités de ces mises à jours, seront-elles gratuites ? Payantes ? Tous les 2 mois ? 6 mois ? années ?
Toutefois, on note chez Cuistolab la volonté de Vorwerk de satisfaire ses clients en ne devant plus changer de robot à chaque nouveauté !

Un écran beaucoup plus grand !

L'écran du Thermomix TM6 est effectivement beaucoup plus grand que celui du TM5. Il se rapproche plus de celui du Monsieur Cuisine Connect. 

Ce grand écran permettra non seulement une meilleure visibilité de la recette mais également la possibilité de pouvoir visualiser des vidéos de techniques culinaires directement sur le robot grâce au wifi et au bluetooth intégré au robot !

Un robot moins bruyant ?

C'est à nos yeux LE gros défaut du Thermomix TM5, son bruit !!! En effet, niveau décibels il est champion du monde. 
La nouvelle version du robot, à savoir le TM6, devrait normalement corriger ce défaut. Le robot sera ainsi livré avec un gobelet non seulement insonorisant mais aussi qui se verrouillerait ! Et là, je dis, enfin ! Je n'ai jamais compris pourquoi Thermomix fournissait un gobelet qui ne se verrouillait pas, car même si je ne l'ai jamais pris dans la figure, j'ai à chaque fois peur qu'il me saute au visage quand je mixe la soupe ! 

Maintenant, est-ce que le côté insonorisant du gobelet suffira à corriger ce défaut ? Seuls les tests nous le diront !

Tarif du TM6

Ce tout nouveau robot cuiseur sera disponible au tarif de 1299€. Ce n'est pas beaucoup plus que le TM5. On apprécie donc que le robot ne fasse pas un bon tarifaire comme cela a pu être le cas entre le TM31 et le TM5 !
Cela reste toutefois dans la fourchette haute des robots cuiseurs, il reste plus cher que le Cook Expert de Magimix ou le Cooking Chef de Kenwood et évidemment, bien plus cher que le Monsieur Cuisine Connect qui devrait lui aussi sortir avant le 30 juin 2019 !

Date de sortie

Il est possible de commander le tout nouveau Thermomix dès lundi 11 mars en se rapprochant d'une conseillère de la marque ! En assistant à une réunion vous aurez ainsi le choix d'acquérir le TM5 ou le TM6. Les deux robots seront en vente en parallèle pendant encore quelques mois.

Il sera aussi possible de le commander dans les quelques boutiques de la marque.

La livraison des premiers robots devrait, quant à elle avoir lieu entre mi-mai et fin juin 2019.

Vous avez acheté un TM5 connecté en 2019 ?

Que se passe-t-il si vous avez acheté un Thermomix connecté en 2019 ? Le marque propose un échange possible pour toutes les personnes ayant achetées un Thermomix TM5 connecté entre le 11 février 2019 et le 10 mars 2019 ! Pour les autres malheureusement, cela ne sera pas possible !

Vous voulez profiter de cette offre d'échange, voici le lien sur lequel vous devez vous rendre pour procéder aux modalités d'échange. Attention, vous devrez tout de même vous acquitter de la somme de 89€ pour pouvoir procéder à l'échange du robot et obtenir le TM6. Vous aurez ainsi 15 jours pour retourner le robot ! Mais n'oubliez pas que le nouveau robot TM6 ne sera livré qu'à partir de mi-mai et au plus tard le 30 juin.

Cette offre d'échange est disponible jusqu'au 10 avril 2019.

Test du nouveau Thermomix TM6

Chez Cuistolab, nous allons bien sûr le commander très rapidement afin de pouvoir vous faire un retour complet sur l'appareil. Corrige-t-il vraiment tous les défauts ? Est-il moins bruyant ? Plus réactif au niveau de l'écran ? ... Bref, nous avons beaucoup de questions, d'interrogations et de tests à lui faire passer !

On a donc hâte d'être en mai/juin pour pouvoir vous faire le test complet du TM6 au labo ! En tout cas, sur le papier, on a l'impression que Vorwerk a écouté les remarques faites! Affaire à suivre !

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