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Râpe à fromage Leifheit  03148 Comfortline

Avis & prix : Râpe à fromage Leifheit  03148 Comfortline

Note globale 17,4/20 sur 5 avis de cuistonautes

On peut s'offrir la râpe Leifheit Comfortline les yeux fermés

Test publié le 25 sept. 2018 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire du test afficher
  • Prise en main
  • Place dans la cuisine
  • Résultat de coupe
  • Entretien
  • Rapport qualité prix
  • Conclusion

La marque allemande Leifheit se place comme l'un des leaders européens dans le domaine des produits ménagers. Spécialisée dans le nettoyage de la maison, elle développe aussi depuis plusieurs années une gamme d'ustensiles de cuisine. On y trouve notamment des râpes à fromage, dont cette Comfortline 03148 que nous testons aujourd'hui.

La râpe Comfortline de Leifheit
La râpe Comfortline de Leifheit

Prise en main

C'est une râpe manuelle classique en plastique et Inox que nous essayons au labo Cuistolab. Ce moulin mécanique propose un manche bien dimensionné, suffisant même pour une main d'homme. La manivelle s'attrape facilement avec les doigts et le mouvement de rotation pour râper le fromage ne pose aucun problème. Si on est gaucher, on peut très bien inverser le sens du moulin.

Place dans la cuisine

Ses dimensions (18 x 11 cm) réduites en font un ustensile peu encombrant. En fonction des tiroirs, il ne rentrera peut-être pas avec les couverts, à cause de sa hauteur (8 cm), mais dans n'importe quel placard ou tiroir profond. C'est le genre de râpe à avoir toujours sous la main et qui est fonctionnelle de suite.

Une râpe compacte
Une râpe compacte

Résultat de coupe

Comme pour nos autres râpes déjà testées, nous essayons avec deux fromages, un à pâte molle (de l'emmental) et l'autre à pâte dure (du parmesan) pour voir comment le modèle se comporte et quel résultat on obtient.

Avec l'emmental

Nous plaçons un beau morceau de ce fromage sur le cylindre de la râpe. Il suffit d'appuyer avec le bras poussoir en tenant l'ustensile de la main gauche. Avec la droite, on tourne la manivelle et les filaments d'emmental tombent dans notre assiette.

Première constatation, l'opération se fait très facilement, sans effort. Ensuite, l'ustensile tient bien dans la main, il y a une petite encoche pour positionner le pouce gauche, pour pouvoir mettre suffisamment de pression. C'est un outil qui marche bien. Ensuite, le râpé est de bon calibre, pas trop gros, pas trop fin. C'est réussi.

Seul petit défaut que nous constatons : le poussoir n'épouse pas complètement le réceptacle pour le fromage, et du coup, il reste de petites tranches d'emmental non râpées. Ce genre de choses arrive sur la plupart des râpes de ce type, comme nous l'avons constaté par exemple lors de notre test avec la Mouli-Râpe de Moulinex. La Leifheit n'y échappe pas.

Le test avec l'emmental
Le test avec l'emmental
Prise en main par une droitière
Prise en main par une droitière
Le râpé d'emmental réussi
Le râpé d'emmental réussi
Un peu de restes non râpés
Un peu de restes non râpés

Avec le parmesan

Nous essayons maintenant avec ce fromage à pâte dure. Même chose, nous en plaçons un morceau dans le réceptacle, fermons le poussoir et en maintenant l'ustensile de la main gauche, nous tournons la manivelle de la droite

Sans effort, nous obtenons un beau râpé de parmesan. Encore un peu de restes mais rien de grave. On peut donc dire que cette râpe spéciale fromage de Leifheit est idéale pour ce qu'on lui demande.

Le morceau de parmesan dans la râpe
Le morceau de parmesan dans la râpe
Le râpé de parmesan
Le râpé de parmesan
Un peu de restes dans la râpe
Un peu de restes dans la râpe

Entretien

La râpe se démonte. Il y a d'ailleurs un bouton taquet qui permet de verrouiller la fermeture de la râpe, ce qui est très bien et montre la qualité de fabrication de ce modèle. Une fois le moulin démonté, il suffit de passer les éléments sous l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle et une éponge, et le tour est joué.

Le tambour de la râpe se démonte pour le nettoyage
Le tambour de la râpe se démonte pour le nettoyage

Rapport qualité prix

Proposée à 14,55€, cette râpe de qualité nous semble au bon prix. Les matériaux sont solides, le tambour Inox entame bien le fromage pour le râper efficacement. Une bonne note sur le critère du rapport qualité prix pour cette râpe Leifheit Comfortline !

Conclusion : 17,3/20

On a aimé
Qualité de fabrication
Prise en main
Facilité
Résultat
Qualité/prix
On a moins aimé
Un peu de gâchis

Vous recherchez une râpe à fromage classique type moulin, pour disposer de gruyère râpé ou de parmesan très rapidement ? Ce modèle Comfortline de Leifheit va vous convenir. Cet ustensile bénéficie de la qualité de fabrication de la marque allemande, une qualité qui a fait sa réputation. Il est simple d'utilisation, il est solide : la râpe ne va pas vous rester dans les mains comme on en a parfois l'impression avec certains modèles. Le résultat obtenus lors de nos test sont tout à fait concluants. Le prix reste raisonnable. Que demande le peuple ? Que tous les ustensiles de cuisine soient de ce calibre ! (En même temps, Cuistolab n'aurait plus de raison d'être.)


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Avis des Cuistonautes

4,4 / 5
Excellent
75%
Très bien
25%
Moyen
0%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Prise en main
4,6
Qualité du résultat
4,4
Nettoyage
4,6
Rapport qualité/prix
4,3
Fiabilité dans le temps
4,3
Plutôt pratique
Par Maraenn, il y a 1 an 10 mois 25 jr et 14 h
Convient pour gauchers et pour droitiers
A manipuler avec délicatesse
Prise en main
Qualité du résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

C'est un mécanisme éprouvé et qui semble résister aux utilisations intensives. En tout cas, notre râpe à fromage est toujours en un seul morceau.
Elle permet d'obtenir de petits morceaux de fromages en quelques tours de manivelles. Bien sûr, l'ensemble est très facile à démonter et à nettoyer.
Pour les fromages à pâte très dure, il faut être patient et ne pas trop forcer, au risque de se retrouver avec la manivelle dans une main et la poignée d'écrasement dans l'autre.
A manipuler avec délicatesse.

Rigoureusement efficace
Par Tavi, il y a 1 an 10 mois 27 jr et 16 h
Facile à utiliser
Démontable
Efficace
Rien à signaler
Prise en main
Qualité du résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Cette râpe est aussi jolie qu'efficace.
Je m'en sers à chaque fois que je prépare une recette où il faut du fromage râpé et elle ne m'a jamais déçue.
Le fromage est bien râpé finement, et il n'y a pas trop de gaspillage.
Je l'utilise même parfois pour le service à table vu qu'elle est très confortable à utiliser. Même mon petit fils peut se débrouiller pour râper son fromage lui-même.
Du reste, elle se démonte pour le nettoyage.

Elle est parfaite
Par linabeaute, il y a 2 ans 0 mois 21 jr et 4 h
idéale
aucun
Prise en main
Qualité du résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Cette petite râpe est parfaite non seulement elle est très solide mais de plus elle se nettoie très facilement ! j'en ai achetée deux avant de trouver la bonne ! très solide le manche est très bien et ne fait pas mal aux mains.. le gain de place pour la rangée est aussi un plus . Pour la nettoyer je la passe sous l'eau avec du liquide vaisselle ou dans un saladier et tourne la manivelle pour retirer ce qui reste dans les petits trous !

Rapide
Par toinous, il y a 2 ans 0 mois 29 jr et 19 h
Rapide
aucun
Prise en main
Qualité du résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Très rapide quelque petit tour et on a notre râpé même les enfants on s'en sert en toute sécurité
Facile à nettoyer on le rince et voila le tour est joué donc je le conseille à tous pour de bon petit repas simple et rapide

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Caractéristiques du produit

La râpe à fromage Comfortline 03148 de la marque Leifheit est un ustensile très pratique pour râper les fromages à pâtes dures comme le parmesan par exemple. 

Elle est équipée d'une lame en acier inoxydable et d'un étrier en métal solide dans lequel le morceau de fromage doit être inséré. Cette râpe est très facile à utiliser puisqu'il suffit de tourner la manivelle doucement pour obtenir du fromage râpé. 

Enfin, les pièces de cette râpe sont démontables pour en faciliter le nettoyage. 

Dimensions du produit
Longueur :17,8 cm
Largeur :11,4 cm
Poids :254 g
Hauteur :7,6 cm
Provenance et Garantie du produit
Fabrication :Aucune indication de provenance
Durée de garantie :3 ans
Informations utiles
Différents coloris disponibles : Non
Coloris disponibles :Blanc
Lame amovible : Non
Type de coupe :Fin
Matériaux de l'ustensile
Lame ou râpe :Acier inoxydable
Manche, poignée, manivelle :Plastique
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Les avis des utilisateurs sont des opinions subjectives des membres de CuistoLab et non de CuistoLab.