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Notre recette de panini au jambon avec le grille-pain Kenwood Limited

Publié le 18 sept. 2018 par Mathilde et Jérôme
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  • Les ingrédients
  • La recette
  • La cuisson
  • Et le dessert ?

Aujourd'hui chez Cuistolab, on a testé les grille-pains et parmi les produits que nous avons testé, il y avait le grille-pain Limited TTM610 de Kenwood. La particularité de ce grille-pain, c'est qu'il permet de réaliser des sandwichs chaud comme les paninis ! Nous avons donc décidé de réaliser un bon panini jambon tomate basilic pour le déjeuner
Voici notre recette !

Les ingrédients

Pour réaliser cette recette, nous avons eu besoin de pains à panini, de tomates, de basilic, de jambon blanc (sans nitrite de préférence), d'huile d'olive et de gruyère râpé ! Pour le coup nous avons râpé nous même le gruyère à l'aide de la râpe Leifheit qui est d'ailleurs très bien, on vous la recommande !

Gruyère râpé
Gruyère râpé
Tomates coupées en morceaux sur la planche à découper Ikea
Tomates coupées en morceaux sur la planche à découper Ikea
Jambon blanc
Jambon blanc
Pain à panini
Pain à panini
Basilic
Basilic
Huile d'olive
Huile d'olive

La recette

J'ai tout d'abord commencé par mettre de l'huile sur chaque face des pains à panini à l'aide d'un pinceau de cuisine (ici c'est le pinceau en silicone de la marque Brabantia).

J'applique de l'huile sur chaque face
J'applique de l'huile sur chaque face

Ensuite j'ai ajouté une tranche de jambon coupée en bandes.

Tranche de jambon dans le panini
Tranche de jambon dans le panini

Puis, j'ai ajouté des tomates coupées en rondelles. Pour plus de simplicité, j'ai pris des petites tomates rondes afin qu'elles soient mieux calibrées dans mes sandwichs.

Ajout des tomates cerises
Ajout des tomates cerises

Pour que le goût soit au rendez-vous, j'ai ajouté une feuille de basilic sur chaque tomates. C'est encore mieux quand c'est du basilic du jardin, mais il a fait tellement chaud cet été que le basilic du jardin de Cuistolab a un peu trop chaud malheureusement !

Une feuille de basilic sur chaque tomates
Une feuille de basilic sur chaque tomates

Et enfin pour lier le tout et rendre ce sandwich panini bien gourmand, j'ai ajouté du gruyère fraichement râpé ! Le fromage est toujours meilleur quand il est fraichement râpé et non déjà râpé en sachet !

Un peu de gruyère râpé
Un peu de gruyère râpé

La cuisson

Pour cuire nos paninis, j'ai choisi d'utiliser la fonction chauffe sandwich du grille-pain Kenwood. J'ai donc mis le sandwich dans le porte sandwich, puis j'ai sélectionné la fonction sandwich sur le grille-pain avec la puissance 4.

La cuisson s'est très bien passée, le panini était bien cuit, le seul bémol, la cuisson est très longue ! Plus de 7 minutes par panini, autant dire que cette recette n'est pas réalisable pour une famille de 4 personnes si vous voulez tous passer à table en même temps !

Toutefois, la fonction panini est un vrai plus de ce grille-pain et nous avons trouvé cette recette vraiment très bonne !

Panini dans le grille pain
Panini dans le grille pain
Le sandwich est dans le porte sandwich
Le sandwich est dans le porte sandwich
C'est cuit !
C'est cuit !
Bon appétit !
Bon appétit !

Et le dessert ?

Et pour le dessert, nous avons réalisé un petit panini à la pâte à tartiner (pour ne pas nommer la célèbre marque que nous avons utiliser ^^)

Même principe, on tartine le pain à panini et direction le grille-pain en position sandwich mais puissance 3 cette fois-ci !

Panini pâte à tartiner !
Panini pâte à tartiner !

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