Fait-on des économies avec le Cakefactory ?
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Calcul de consommation
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Cout de revient et conclusion
Sorti à l'automne 2018, le Cake Factory est un petit appareil qui sert à cuire les gâteaux à la perfection. Il prend peu de place dans la cuisine par rapport à un four mais permet la même qualité de cuisson qu'un four puissant ! C'est sur ce constat que nous nous sommes posé une question ! Fait-on vraiment des économies d'énergie avec le Cakefactory ? Cuire un gâteau dans un four traditionnel ou dans le Cakefactory revient-il à la même chose en termes de coût énergétique ?
Calcul de consommation
Pour répondre à cette question, nous avons tout d'abord réalisé des calculs théoriques grâce aux données des fabricants, puis nous avons relevé la consommation nécessaire au Cake Factory pour cuire un gâteau au yaourt.
Consommation théorique avec calcul
Pour calculer la consommation théorique d'un appareil, il faut se baser sur sa puissance. Bien sur, dans le cas d'un four, la consommation varie en fonction de la température de chauffe mais cela nous permet déjà d'avoir une idée de la différence (ou non) de consommation.
Consommation pendant une heure d'un four classique
En moyenne, un four électrique a une puissance de 3000 watts. Pendant une heure, l'utilisation d'un four électrique traditionnel consomme donc à pleine puissance 3 kWh. Si on se base sur un cout moyen de 0,15€ du kWh, un four revient donc à environ 0,45€ de l'heure d'utilisation.
La durée de cuisson moyenne d'un gâteau étant de 45 minutes, cuire un gâteau par semaine avec un four traditionnel vous coute 17,55€ par an.
Consommation pendant une heure du Cake Factory
Passons maintenant au Cakefactory, cet appareil a une puissance 3 fois plus faible qu'un four traditionnel avec 1100 watts. En réalisant les mêmes calculs on obtient un cout de revient de 0,16€ de l'heure pour l'appareil de la marque Tefal.
Ramené à un gâteau par semaine pendant un an, le Cake factory vous coutera donc 6,24€ d'électricité.
| Type d'appareil | Puissance | Durée d'utilisation | Consommation/an | Cout/an |
| Four traditionnel électrique | 3000W | 3/4h une fois par semaine | 117 kWh | 17,55€ |
| Cake Factory | 1100W | 3/4h une fois par semaine | 43 kWh | 6,24€ |
Consommation réelle avec test concret
Afin de vérifier les calculs du dessus, nous avons réalisé un gâteau au yaourt avec une cuisson de 45 minutes à 180°C avec le Cake Factory. Nous y avons placé une prise permettant de relevé la consommation de l'appareil afin de noter précisément les kWh utilisé.
Au bout des 45 minutes le gâteau est parfaitement cuit et surtout nous n'avons consommé que 0,28kWh soit à peine 0,04€ ! Pas mal non ?
Malheureusement nous n'avons pas encore de moyen de tester plus précisément la consommation du four, mais vous pouvez être sur que dès qu'on le pourra on complétera cet article !
Cout de revient et conclusion
Comme on a pu le voir, le cakefactory consomme beaucoup moins d'électricité qu'un four traditionnel. Toutefois, l'économie n'est que de 11,31€ par an en moyenne si vous ne faites qu'un seul gâteau par semaine.
Sachant qu'en profitant des promotions il est possible d'acquérir l'appareil pour 136€, il vous faudrait plus de 10 ans pour le rentabiliser au niveau énergétique et 3 ans si vous en faites 3 par semaine.
Ce n'est donc pas forcément sur le plan "économie d'énergie" qu'il faut se baser pour choisir ou non d'acquérir cet appareil !
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