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Moulin à Beurre Moha

Avis & prix : Moulin à Beurre Moha

Note globale 13,4/20 sur 3 avis de cuistonautes

A moitié convaincus par le moulin à beurre Moha

Test publié le 13 sept. 2018 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire du test afficher
  • Prise en main
  • Place dans la cuisine
  • Résultat de coupe
  • Vitesse de râpe
  • Entretien
  • Rapport qualité prix
  • Conclusion

La marque suisse Moha fait le buzz sur le marché des ustensiles culinaires non-électriques. Parmi les différents produits qu'elle propose, voici le moulin à beurre, à placer directement au réfrigérateur. Un modèle que la marque a breuveté.

Moha propose un moulin à beurre breuveté
Moha propose un moulin à beurre breuveté

Prise en main

Le format de cette râpe à beurre correspond à celui du modèle de Cooks Innovations, c'est-à-dire un tube de 9 cm de diamètre pour une hauteur de 10 cm. Dans ce format, il n'y rentre qu'une demi-plaquette de 250 g, et encore, il a fallu forcer un peu pour la positionner.

En ce qui concerne la prise en main proprement dite, le volume est parfait et donc avec les deux mains on peut tenir le moulin et le tourner pour que le beurre soit râpé. À l'usage, une fois le beurre placé à l'intérieur de l'ustensile, donc les mains un peu grasses, actionner le moulin n'est pas aussi évident que ça. C'est dur de tourner. Est-ce dû au fait qu'on a été obligé de forcer un peu pour faire entrer la moitié de plaquette de beurre ? En tout cas, par rapport par exemple à la râpe Cookit de plus grand format qui s'actionne sans effort, là, nous sommes un peu déçus.

Une plaquette de 250 g n'entre pas dans le Moha
Une plaquette de 250 g n'entre pas dans le Moha

Place dans la cuisine

Comme ce moulin à beurre est assez compact, il ne tient pas beaucoup de place. La conséquence aussi, c'est que la plaquette de beurre entière ne rentre pas dans le moulin. Il faut la couper en deux. Et donc recharger plus souvent...

En tout cas, dans le frigo, le Moha va se faire discret.

Un réceptacle pour le beurre, une râpe et un couvercle
Un réceptacle pour le beurre, une râpe et un couvercle
La râpe comme pour le fromage
La râpe comme pour le fromage

Résultat de coupe

Une fois passé les premiers tours de moulin un peu difficiles, obtenir du râpé de beurre doux, de beurre salé et même de beurre à cristaux de sel se fait assez bien. Surtout, le résultat obtenu - des filaments fins prêts à être étalés sur une tartine - est vraiment parfait. Et tellement pratique !!!

Les filaments de beurre obtenus avec le Moha
Les filaments de beurre obtenus avec le Moha
On les recueille avec un couteau
On les recueille avec un couteau
Très beau râpé de beurre
Très beau râpé de beurre

Vitesse de râpe

Sur ce critère de la vitesse pour râper, on rejoint un peu les remarques faites dans le paragraphe sur la prise en main. Il faut quand même tourner à plusieurs reprises le moulin pour que sortent les fameux filaments de beurre. C'est pas très évident et un peu fastidieux. Par rapport au modèle Cookit au format plus conséquent, c'est le jour et la nuit. Pourtant, c'est la même technologie. Mais le Cookit est mieux fabriqué et plus rapide.

Entretien

La râpe Moha se démonte et on peut nettoyer chaque élément séparément. Comme l'ustensile est en contact avec une matière grasse, il faut bien nettoyer à l'eau chaude et avec un dégraissant. L'avantage, c'est qu'on a pas à le faire après chaque utilisation mais seulement lorsque la demi-plaquette de beurre est terminée.

Rapport qualité prix

Sur ce critère du rapport qualité prix, nous essayons dans l'équipe de Cuistolab de vraiment réfléchir, comparer, appréhender les matériaux, pour donner une note qui nous paraisse juste. Pas facile compte tenu de certains prix qui font le yoyo d'un site à l'autre, et de la qualité qu'il est compliqué d'évaluer sur la durée de vie du produit.

Pour cette râpe Moha qui nous intéresse, la somme de 16 € à débourser pour l'acquérir nous semble légèrement surévaluée. L'équivalent de ce modèle, la râpe Cooks Innovations, qui lui ressemble comme deux gouttes d'eau, se trouve à moins de 2 €. Cherchez l'erreur ! Et on vous jure à Cuistolab qu'on a bien examiné les deux modèles. On défie quiconque de voir une différence réelle. Bref, à 8 ou 10 €, cette râpe Moha nous semble plus à son avantage. D'où sa note globale assez basse sur le rapport qualité prix.

Conclusion : 12,8/20

On a aimé
Format
Résultats
On a moins aimé
Rapport qualité prix

Ne revenons pas sur le concept-même du moulin à beurre. Car à Cuistolab, nous sommes des convaincus de cet ustensile. Le principe est ici respecté avec cette râpe Moha. On place du beurre dans le moulin, on tourne comme on le ferait pour obtenir des épices, et grâce à la grille, on récolte des filaments fins de beurre, tout de suite utilisables sur une tartine ou avec des radis. Après utilisation, on range le moulin dans le frigo. Cool, non ? 

Le modèle de Moha fait exactement ça. Sauf qu'il ne peut contenir qu'une moitié de plaquette de 250 g. Il faudra donc réapprovisionner régulièrement. Et tourner le moulin n'est pas des plus commodes. Ce ne sont pas seulement les mains qui glissent (d'avoir touché la matière grasse), c'est que le système n'est pas très maniable. Heureusement, le résultat obtenu est bien. Il reste le critère du prix, et du rapport qualité prix. A 16€, c'est un peu cher surtout en comparaison avec d'autres modèles en tous points équivalents et qui ne dépassent pas les 5€ (explications en détail au paragraphe Rapport qualité prix). Au final, vous l'aurez compris, sans remettre en cause le concept du moulin à beurre, nous sommes réservés sur ce modèle Moha.


A quel prix : de 13,02 € à 19,30 €
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Avis des Cuistonautes

3,7 / 5
Excellent
50%
Très bien
50%
Moyen
0%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Prise en main
3,5
Qualité du résultat
4,5
Nettoyage
3,5
Rapport qualité/prix
3
Fiabilité dans le temps
3,8
Bon moulin mais trop cher
Par Tommee, il y a 1 an 10 mois 3 jr et 16 h
Pratique
Efficace
Prix élevé
Ne peut pas contenir 250 g de beurre
Difficile à nettoyer
Prise en main
Qualité du résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Je confirme que ce produit est très pratique pour obtenir du beurre mou quand celui-ci a trop durci au réfrigérateur.
Il se manie plutôt bien même si parfois, on a l'impression de le tourner dans le vide tellement c'est glissant. De plus, je trouve cela vraiment dommage qu'il ne puisse contenir que la moitié d'une plaquette de 250 g de beurre.
Au final, tout cela ne me dérange pas trop, sauf qu'en comparant un peu les prix, je me suis rendu compte qu'on peut trouver moitié moins cher chez d'autres marques.
Donc, je ne le recommande pas.

Vraiment très pratique !
Par Batsel43, il y a 1 an 11 mois 29 jr et 18 h
La qualité du beurre est préservée
Simple d'utilisation
La capacité ne convient pas pour un beurre entier
Prise en main
Qualité du résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

C'est un concept que je viens de découvrir et je trouve que c'est bien pratique. Il suffit de découper deux ou trois petits cubes de beurre et de les placer dans la machine. En un tour de main, on obtient de fines lamelles très tendre.
Pour un premier achat, je ne regrette pas du tout. Le produit vaut bien son prix. Je dirais même que c'est une bonne affaire!
J'ai hâte de tester d'autres gadgets de ce genre!

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Caractéristiques du produit

Le moulin à beurre est l'ustensile qu'il faut avoir entre ses mains pour étaler le beurre qui est resté trop longtemps au réfrigérateur. Il est utile pour ne pas casser les biscottes du petit-déjeuner et également pour préparer le beurre pommade, un ingrédient essentiel pour certains biscuits moelleux. Le moulin à beurre Moha est facile à utiliser car il suffit d'y introduire votre plaque de beurre puis de tourner le couvercle pour obtenir des filaments de beurre qui s'attendrissent immédiatement une fois étalés. Il est parfaitement hygiénique avec sa lame en inox et son corps en plastique solide sans Bisphénol A. Chez Cuistolab, nous l'avons testé pour vous. 

Dimensions du produit
Longueur :9 cm
Largeur :9 cm
Poids :240 g
Hauteur :10 cm
Provenance et Garantie du produit
Fabrication :Aucune indication de provenance
Durée de garantie :5 ans
Informations utiles
Différents coloris disponibles : Non
Coloris disponibles :Argent
Passe au lave-vaisselle : Oui
Zesteur : Oui
Etui de protection : Non
Lame amovible : Non
Type de coupe :Fin
Pieds antidérapants : Non
Matériaux de l'ustensile
Lame ou râpe :Acier inoxydable
Manche, poignée, manivelle :ABS
Poussoir :PP
Couvercle :PP
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Les avis des utilisateurs sont des opinions subjectives des membres de CuistoLab et non de CuistoLab.