Avis & prix : Moulin à Beurre Moha

Prise en main

Le format de cette râpe à beurre correspond à celui du modèle de Cooks Innovations, c'est-à-dire un tube de 9 cm de diamètre pour une hauteur de 10 cm. Dans ce format, il n'y rentre qu'une demi-plaquette de 250 g, et encore, il a fallu forcer un peu pour la positionner.

En ce qui concerne la prise en main proprement dite, le volume est parfait et donc avec les deux mains on peut tenir le moulin et le tourner pour que le beurre soit râpé. À l'usage, une fois le beurre placé à l'intérieur de l'ustensile, donc les mains un peu grasses, actionner le moulin n'est pas aussi évident que ça. C'est dur de tourner. Est-ce dû au fait qu'on a été obligé de forcer un peu pour faire entrer la moitié de plaquette de beurre ? En tout cas, par rapport par exemple à la râpe Cookit de plus grand format qui s'actionne sans effort, là, nous sommes un peu déçus.

Place dans la cuisine

Comme ce moulin à beurre est assez compact, il ne tient pas beaucoup de place. La conséquence aussi, c'est que la plaquette de beurre entière ne rentre pas dans le moulin. Il faut la couper en deux. Et donc recharger plus souvent...

En tout cas, dans le frigo, le Moha va se faire discret.

Résultat de coupe

Une fois passé les premiers tours de moulin un peu difficiles, obtenir du râpé de beurre doux, de beurre salé et même de beurre à cristaux de sel se fait assez bien. Surtout, le résultat obtenu - des filaments fins prêts à être étalés sur une tartine - est vraiment parfait. Et tellement pratique !!!

Vitesse de râpe

Sur ce critère de la vitesse pour râper, on rejoint un peu les remarques faites dans le paragraphe sur la prise en main. Il faut quand même tourner à plusieurs reprises le moulin pour que sortent les fameux filaments de beurre. C'est pas très évident et un peu fastidieux. Par rapport au modèle Cookit au format plus conséquent, c'est le jour et la nuit. Pourtant, c'est la même technologie. Mais le Cookit est mieux fabriqué et plus rapide.

Entretien

La râpe Moha se démonte et on peut nettoyer chaque élément séparément. Comme l'ustensile est en contact avec une matière grasse, il faut bien nettoyer à l'eau chaude et avec un dégraissant. L'avantage, c'est qu'on a pas à le faire après chaque utilisation mais seulement lorsque la demi-plaquette de beurre est terminée.

Rapport qualité prix

Sur ce critère du rapport qualité prix, nous essayons dans l'équipe de Cuistolab de vraiment réfléchir, comparer, appréhender les matériaux, pour donner une note qui nous paraisse juste. Pas facile compte tenu de certains prix qui font le yoyo d'un site à l'autre, et de la qualité qu'il est compliqué d'évaluer sur la durée de vie du produit.

Pour cette râpe Moha qui nous intéresse, la somme de 16 € à débourser pour l'acquérir nous semble légèrement surévaluée. L'équivalent de ce modèle, la râpe Cooks Innovations, qui lui ressemble comme deux gouttes d'eau, se trouve à moins de 2 €. Cherchez l'erreur ! Et on vous jure à Cuistolab qu'on a bien examiné les deux modèles. On défie quiconque de voir une différence réelle. Bref, à 8 ou 10 €, cette râpe Moha nous semble plus à son avantage. D'où sa note globale assez basse sur le rapport qualité prix.

Conclusion : 12,8/20

Ne revenons pas sur le concept-même du moulin à beurre. Car à Cuistolab, nous sommes des convaincus de cet ustensile. Le principe est ici respecté avec cette râpe Moha. On place du beurre dans le moulin, on tourne comme on le ferait pour obtenir des épices, et grâce à la grille, on récolte des filaments fins de beurre, tout de suite utilisables sur une tartine ou avec des radis. Après utilisation, on range le moulin dans le frigo. Cool, non ? 

Le modèle de Moha fait exactement ça. Sauf qu'il ne peut contenir qu'une moitié de plaquette de 250 g. Il faudra donc réapprovisionner régulièrement. Et tourner le moulin n'est pas des plus commodes. Ce ne sont pas seulement les mains qui glissent (d'avoir touché la matière grasse), c'est que le système n'est pas très maniable. Heureusement, le résultat obtenu est bien. Il reste le critère du prix, et du rapport qualité prix. A 16€, c'est un peu cher surtout en comparaison avec d'autres modèles en tous points équivalents et qui ne dépassent pas les 5€ (explications en détail au paragraphe Rapport qualité prix). Au final, vous l'aurez compris, sans remettre en cause le concept du moulin à beurre, nous sommes réservés sur ce modèle Moha.