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Presse Légumes Oxo 1071478

Avis & prix : Presse Légumes Oxo 1071478

Note globale 14,6/20 sur 5 avis de cuistonautes

Presqu'un luxe de s'offrir le presse-légumes Good Grips d'Oxo

Test publié le 18 oct. 2018 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire du test afficher
  • Ergonomie
  • Place dans la cuisine
  • Résultats
  • Nettoyage
  • Rapport qualité prix
  • Conclusion

Comme beaucoup d'autres, la marque américaine Oxo travaille à proposer des produits innovants pour faciliter notre vie au quotidien dans la cuisine. Depuis 25 ans, et la sortie d'un épluche-légumes de légende, Oxo conçoit des ustensiles divers et variés, comme ce presse-légumes manuel Good Grips que nous testons avec quelques belles carottes cuites, des pommes de terre et du céleri rave.

Le presse-légumes Good Grips d'Oxo
Le presse-légumes Good Grips d'Oxo

Ergonomie

Pour le coup, c'est un presse-purée assez design. Une belle poignée ergonomique permet de tenir efficacement l'ustensile, on se saisit très facilement de la manivelle, l'intérieur du bol est en Inox aussi, les pieds rétractables permettent de le poser sur un saladier, l'installation de la grille et du pressoir se fait bien, et surtout le démontage est facilité par un bouton. 

Le Good Grips d'Oxo est livré avec 3 grilles Inox : fin pour les compotes et le repas de bébé, moyen pour râper les pommes de terre et gros pour les purées.

3 grilles Inox disponibles avec ce modèle
3 grilles Inox disponibles avec ce modèle
Un système d'attache du poussoir à manivelle simple à monter et démonter
Un système d'attache du poussoir à manivelle simple à monter et démonter

Place dans la cuisine

De dimensions modestes, ce presse-légumes trouvera une place dans un tiroir haut, celui des casseroles ou des faitouts. Ses pieds sont rétractables, ce qui facilite son rangement. La manivelle serait la seule partie un peu gênante, mais il suffit de la démonter. Et comme c'est dit dans le paragraphe précédent, le démontage est très facile grâce à un bouton qui permet de libérer la partie écrasement de ce presse-légumes.

Résultats

On va se servir de ce presse-légumes pour faire de la purée de carotte, de pomme de terre et de céleri rave. Pour cela, nous avons fait cuire nos légumes au Cookeo de Moulinex

Avec les carottes

Nous pesons les carottes cuites que nous plaçons dans le presse-purée Good Grips. Histoire de calculer ensuite un rendement pour la purée de carotte. Nous avons équipé le modèle d'Oxo de la grille la plus fine et nous commençons nos tours de manivelle. Cela se fait très facilement. Mais la purée en revanche ne vient pas facilement. La chair de la carotte, écrasée, reste entre la grille et le poussoir en rotation mais ne passe pas beaucoup dans les trous. Au final, nous n'aurons pas réalisé beaucoup de purée.

Voici le tableau comparatif des rendements pour la purée de carotte :

Nos morceaux de carotte cuits sont placés dans le presse-purée
Nos morceaux de carotte cuits sont placés dans le presse-purée
En tournant la manivelle, on écrase les morceaux de carotte
En tournant la manivelle, on écrase les morceaux de carotte

Avec les pommes de terre

C'est la purée de base, celle de pommes de terre. Ces légumes ont cuit comme les carottes et le céleri à venir dans le Cookeo. On les place dans le presse-purée (en les coupant en deux car ce sont de grosses pommes de terre) équipé de la grille à gros trous. Le "moulinage" se fait très facilement et nous obtenons un beau râpé de patates cuites, qu'un simple mélange à la cuillère avec un peu de lait transforme en purée lisse. Le rendement pour la purée avec le Good Grips en partant de 300 g de pomme de terre au départ est de 83,33%.

Voici son classement dans le tableau comparatif des différents modèles :

Le presse-légumes Oxo est prêt
Le presse-légumes Oxo est prêt
On peut commencer la réaliser la purée
On peut commencer la réaliser la purée
Nous obtenons comme du râpé de patate
Nous obtenons comme du râpé de patate
Un simple mélange à la cuillère avec un peu de beurre ou de lait et nous avons une belle purée lisse
Un simple mélange à la cuillère avec un peu de beurre ou de lait et nous avons une belle purée lisse

Avec le céleri

Dans la famille du céleri, c'est le céleri-rave (une plante herbacée qui gagne à être connue) qu'on va utiliser pour notre purée. Nous l'avons cuit dans de l'eau et du lait de longues minutes pour qu'il soit tendre à coeur. Nous allons le réduire maintenant en purée grâce au presse-légumes d'Oxo. 

Aïe. Ça ne fonctionne pas bien. Nous insistons, avant, arrière, nous décollons le légume des parois. Mais rien, ou presque. Nous changeons de grille. Mais pas mieux. Conclusion pour ce test avec le céleri-rave : le Good Grips d'Oxo n'est pas idéal pour ce type de purée, un mixeur plongeant sera préférable.

Nous testons aussi les autres modèles de moulin présents au labo sur la réalisation de cette purée (Moulinex K1012014 en plastique, Moulinex A40106 tout Inox, Ariète Passy 2.0 261OR, presse-purée Helix de Joseph Joseph...). Honnêtement, pas un seul modèle de tous ceux que nous essayons en ce moment n'est très à l'aise dans la réalisation de cette purée de céleri-rave.

Les essais avec le céleri
Les essais avec le céleri
Ce n'est pas concluant
Ce n'est pas concluant

Nettoyage

Nous allons mettre 47 secondes à nettoyer ce presse-purée. Vous allez voir que c'est très rapide par rapport aux autres modèles. La raison principale est simple : le démontage des éléments de ce presse-légumes se fait très facilement et donc vite. Nous le prenons en compte dans notre chronométrage global de la phase de nettoyage (quand vous passez déjà une minute à enlever la manivelle, c'est évident que ça plombe le critère de rapidité de nettoyage !).

Rapport qualité prix

Il est là le loup. Certes, ce presse-purée nous semble de qualité. Il est d'ailleurs sur ce critère loin devant ses concurrents de test tant les systèmes d'accroche, la poignée, la solidité d'ensemble nous paraissent bien supérieurs. La qualité est là, ne le nions pas. Mais le prix aussi est présent. Nous avons acquis cet ustensile au prix de 68,49€. C'est un presse-purée manuel, sans moteur donc, sans pièces importantes à coût élevé. On se dit que mettre presque 70 € dans un presse-purée, ce n'est pas très commun, surtout que nous n'avons réellement réussi que la purée de pomme de terre (gloups).

Conclusion : 14,6/20

On a aimé
Qualitatif
Poignée ergonomique
Montage, démontage faciles
On a moins aimé
Prix
Rendement avec la carotte

Il a un bon look ce Good Grips. Sa poignée est de belle finition, ainsi que le bol, les grilles et le pressoir à manivelle qui s'installe et se démonte facilement. La purée de pomme de terre, la fonction de base, fonctionne à merveille. Il est stable, bien fini, facile à nettoyer… Bref l'ustensile idéal, ou presque. Presque, parce que le rendement sur la purée de carotte fait un peu blêmir. Presque aussi parce qu'il faut débourser pas loin de 70 € pour se l'offrir. C'est une somme tout de même. 


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Avis des Cuistonautes

3,7 / 5
Excellent
25%
Très bien
75%
Moyen
0%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Prise en main
4
Résultat
3,8
Nettoyage
3,6
Rapport qualité/prix
3,4
Fiabilité dans le temps
3,8
Assez basique
Par Amara, il y a 1 an 10 mois 1 jr et 10 h
3 grilles en inox
Poignée anti-dérapante
Le prix élevé
Prise en main
Résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

C'est un presse-légumes assez basique, donc, je trouve que le prix est un peu trop cher. Hormis ce détail, il fait le job. Quelques tours de manivelle suffisent pour obtenir une bonne purée de pommes de terre ou de légumes.
En outre, la carotène ne déteint pas sur l'inox, ce qui facilite vraiment le nettoyage. En gros, je suis contente de ce produit mais le prix n'est pas justifié car les presse-légumes de ce genre sont beaucoup moins chers.

Trop chère
Par Qosmo, il y a 1 an 10 mois 7 jr et 7 h
Robuste
Efficace
Trop chère
Prise en main
Résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

J'avoue que ce presse-purée est assez efficace et très simple d'utilisation. Il est bien robuste, stable et je suis plutôt satisfaite des résultats.
Seulement, le prix est beaucoup trop cher pour un presse-purée manuel. Je me suis, quand même, laissée convaincre.
Du coup, j'espère que cet appareil me servira longtemps et qu'il résistera à la rouille (ce que je redoute le plus).
Dans tous les cas, c'est un bon presse-purée mais il est un peu trop cher.

Pas trop trop efficace
Par Tigrou, il y a 1 an 10 mois 11 jr et 6 h
Joli
Robuste
Pas super efficace
Un peu trop cher
Prise en main
Résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

J'ai offert ce moulin à légume ou presse-purée à ma mère pour noël dernier et j'avoue être un peu déçu.
En effet, il n'est pas aussi efficace qu'on pourrait le croire au vu du prix du produit.
Elle a quand même pas mal de mal à s'en servir et c'est bien dommage.
Je ne suis pas sure de recommander ce produit.

Très pratique pour préparer les repas de bébé
Par Bart23, il y a 1 an 11 mois 27 jr et 9 h
Démontable
Pieds rétractables
Poignée ergonomique
Très simple d'utilisation
Un peu cher
Prise en main
Résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

C'est le genre de presse-purée qu'utilisait ma mère, avant le succès des robots électroménagers multifonctions. J'ai donc acheté ce presse-purée classique pour préparer les repas de mon bout de chou.
Les plus, ce sont les pieds rétractables ainsi que la poignée ergonomique. L'ensemble est facile à utiliser (un vrai jeu d'enfant).
Grâce à cet appareil manuel, les purées de mon bébé sont savoureuses, de plus, les nutriments sont parfaitement préservés.
Pour moi, il n'y a rien de plus efficace qu'un presse-purée manuel.

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Caractéristiques du produit

Pour réaliser vos purées de fruits et légumes au quotidien, équipez-vous avec un bon appareil: le presse légumes. 

Avec le presse légumes 107478 de la marque Oxo, vous pouvez produire une purée à texture fine, épaisse, ou grossière, car il est fourni avec 3 grilles spéciales. Il est également doté d'un bol intérieur en inox tandis que 3 pieds antidérapants garantissent sa stabilité au-dessus du bol ou de la casserole.

Ses pieds peuvent d'ailleurs de rétracter, et les pièces se démonter, pour que vous puissiez ranger l'appareil sans encombrer vos placards. 

Enfin, les pièces de ce presse-purée peuvent également passer au lave-vaisselle. 

 

Dimensions du produit
Longueur :33,7 cm
Largeur :19 cm
Poids :1,52 kg
Hauteur :21 cm
Diamètre :28 cm
Provenance et Garantie du produit
Fabrication :Fabriqué en Chine
Durée de garantie :Pas de garantie
Informations utiles
Compatible lave-vaisselle : Oui
Manuel : Oui
Electrique : Non
Accessoires fournis :Grille à perforation fine
Grille à perforation épaisse
Grille à perforation moyenne
Coloris disponibles :Blanc
Pieds antidérapants : Oui
Pieds rétractables : Oui
Matériaux
Manche :Plastique
Presse purée :Plastique
Statistiques
Rendement avec la carotte :48,75 %
Rendement avec la pomme de terre :83,33 %
Temps de nettoyage :47 sec.
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