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Presse-purée Kitchen Craft Master Class

Avis & prix : Presse-purée Kitchen Craft Master Class de KitchenCraft

Note globale 16,5/20 sur 3 avis de cuistonautes

Le presse-purée de Kitchencraft, idéal pour les petites quantités

Test publié le 23 oct. 2018 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire du test afficher
  • Ergonomie
  • Place dans la cuisine
  • Résultats
  • Nettoyage
  • Rapport qualité prix
  • Conclusion

La marque anglaise Kitchencraft existe depuis 1850 et s'intéresse à tout ce qui concerne la maison. Elle développe notamment des ustensiles de cuisine dans un catalogue qui compte quelque 1300 produits. Parmi eux, ce presse-purée Masterclass que nous essayons au labo. 

Ergonomie

Dans son fonctionnement, ce Masterclass de la marque Kitchencraft est très proche du presse-purée Joyeux ou du VonShef. Comme eux, il est en Inox, et emprunte la technique du levier qui permet à un poussoir d'écraser les légumes contre une grille. 

Les manches ne sont pas spécialement longs mais ils sont suffisants pour une bonne prise en main. Ils se prolongent, de l'autre côté du bol, par une tige crantée qui permet de poser le presse-purée sur un saladier, par exemple. C'est bien vu.

Le presse-purée tout inox de Kitchencraft
Le presse-purée tout inox de Kitchencraft
La grille sur ce modèle n'est pas amovible
La grille sur ce modèle n'est pas amovible

Place dans la cuisine

Nous avons ici un presse-légumes assez compact. Sans doute ne pourra-t-il pas entrer dans un tiroir à ustensiles si celui-ci n'est pas de grande hauteur. Il faudra sans doute lui réserver une place dans un placard.

Résultats

Trois légumes (carotte, pomme de terre et céleri-rave) pour trois purées. Voilà ce que nous allons faire avec ce modèle de Kitchencraft, en prenant soin de peser, avant, les morceaux de légume cuit et ensuite la purée pour déterminer le rendement de l'ustensile. 

Avec les carottes

Comme on l'a vu, rien de sorcier dans le fonctionnement de cet ustensile même s'il faut y aller à deux mains. On place les carottes dans le bol Inox et on ferme les manches pour écraser les légumes. On obtient de la purée de carotte et il nous semble qu'il y a peu de pertes. Vérifions cela avec le classement du Kitchencraft dans notre tableau de rendement des différents modèles :

Les morceaux de carotte cuite
Les morceaux de carotte cuite
On presse à deux mains
On presse à deux mains
Un bon rendement global
Un bon rendement global

Avec les pommes de terre

Là encore, il n'y a aucune difficulté pour presser la pomme de terre cuite pour la transformer en purée. Seule petite remarque à faire : comme pour le modèle VonShef, de temps en temps, le poussoir ne s'enclenche pas bien. Il se déplace d'avant en arrière, et en fonction de l'angle pris, il peut se bloquer

Donc, on le voit, pas de grande difficulté avec ce modèle de presse-purée mais toujours le côté rébarbatif de devoir ouvrir, mettre la pomme de terre, fermer, rouvrir, recharger, refermer. Pour faire de la purée pour deux, ce n'est pas un problème. Pour une grande famille, cela devient la corvée, la double punition : l'épluchage des pommes de terre et leur long pressage.

Au niveau rendement, on voit qu'il est bon. C'est le système qui veut ça. Voyons où se situe le modèle Kitchencraft dans notre classement :

Un ou deux morceaux de pomme de terre à la fois
Un ou deux morceaux de pomme de terre à la fois
Parfois le pressoir est décalé
Parfois le pressoir est décalé
Au final un beau râpé de patate
Au final un beau râpé de patate
Et peu de reste dans l'ustensile
Et peu de reste dans l'ustensile

Céleri-rave

On répète ce qu'on a dit pour les autres modèles très proches de celui-ci : le presse-purée manuel, même à levier, n'est pas idéal pour réussir la purée de céleri. Le légume a pourtant cuit longuement dans de l'eau et du lait, mais il s'écrase difficilement dans le bol, même coupé en petits morceaux.

Quand on sert les deux manches, il y a d'abord de l'eau qui sort puis un peu d'écrasé de céleri. Mais on est très loin de la purée attendue. Le moyen le plus adapté pour arriver à une belle purée de céleri, c'est le mixeur plongeant. Les tests que nous avons faits avec les presse-purée nous confortent dans ce sentiment.

De petits morceaux de céleri
De petits morceaux de céleri
Au final, de l'eau et presque pas de purée
Au final, de l'eau et presque pas de purée

Nettoyage

L'ustensile est en un seul élément. Le passage sous l'eau avec frottement à l'éponge avec un peu de liquide vaisselle ne prend que 24 secondes. Voilà qui est rapide. Dans notre tableau des vitesses de nettoyage, il prend le maillot jaune.

Rapport qualité prix

Acheté précisément 23,42€, cet ustensile se situe dans une fourchette de prix moyenne pour ce type d'ustensile. Contrairement au modèle de Joyeux, nous n'avons pas vu après nos différentes utilisations de problèmes de finition, ou de déformation quelconque. Pour cette raison, nous pensons que le prix se justifie pour un presse-purée tout Inox et qui fait sérieux.

Conclusion : 16,6/20

On a aimé
Rendement
Qualité prix
Nettoyage rapide
On a moins aimé
Fastidieux
Le poussoir se bloque parfois

Nous avons testé le presse-purée Masterclass de la marque anglaise Kitchencraft. Voici nos conclusions après sa prise en main globale et la préparation de différentes purées : c'est un ustensile utile, bien fini, au bon prix qui a les défauts de ses qualités.

Vous allez comprendre ! Sa grande qualité, c'est son rendement. Un maximum de légume qui entre dans le bol de cet ustensile en ressort en purée. C'est aussi parce que le bol est petit, qu'il faut mettre peu de carotte ou de pomme de terre à la fois. Alors le rendement est bon, mais le temps de réalisation est long, passé à presser, remettre du légume, re-presser, recharger, etc. Au final, ce type de presse-légumes est parfait quand on n'a pas besoin d'une grande quantité de purée. Parce que c'est fastidieux.

Si vous cherchez un presse-purée (il est parfait pour la purée de pomme de terre) pour réaliser des purées pour deux personnes à moins de 24 €, il est fait pour vous. 


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Avis des Cuistonautes

4,1 / 5
Excellent
100%
Très bien
0%
Moyen
0%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Prise en main
4
Résultat
4,3
Nettoyage
4,3
Rapport qualité/prix
4
Fiabilité dans le temps
4
Excellent !
Par Cuffmar, il y a 1 an 9 mois 2 jr et 2 h
Solide
Design ergonomique
Efficace
Déborde légèrement
Prise en main
Résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

J'aime bien ce presse-purée simple et fonctionnel. Il n'y a rien de mieux pour presser les patates, les carottes, les courgettes... Bref, il n'y a rien qui lui résiste. D'ailleurs, le format compact est très appréciable, surtout lorsqu'on a une petite cuisine comme la mienne.
Le petit défaut, que je lui trouve, c'est le fait qu'il déborde légèrement vers le haut. Du coup, je presse de petites quantités de légumes à chaque fois.
Je recommande.

Design classique et fonctionnel
Par Hothanris, il y a 2 ans 0 mois 28 jr et 2 h
Corps en acier inoxydable
Compatible au lave-vaisselle
Poignées ergonomiques
Rien à signaler
Prise en main
Résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

C'est ce presse-purée au design classique que j'utilise tous les jours. Il est robuste et efficace. Le manche est assez long pour faciliter la prise en main. Mieux encore, les divers éléments sont faciles à nettoyer.
Que dire de plus, si ce n'est que c'est un accessoire indispensable au quotidien. Il m'arrive même de l'utiliser comme presse-ail car je l'ai toujours sous la main.
Je suis amplement satisfaite de ce produit, je recommande.

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Caractéristiques du produit

Pour obtenir une purée de légume et de fruit de qualité, optez pour le presse-purée en acier inoxydable Master Class de la marque Kitchen Craft. 

Il est équipé d'un manche long et solide pour vous assurer une prise en main confortable, et vous permet d'obtenir une purée bien écrasée et uniforme. 

Ce presse-purée peut être nettoyé à l'intérieur du lave-vaisselle. 

Dimensions du produit
Longueur :27 cm
Poids :600 mg
Hauteur :10 cm
Diamètre :8 cm
Provenance et Garantie du produit
Fabrication :Fabriqué en Chine
Informations utiles
Compatible lave-vaisselle : Oui
Manuel : Oui
Electrique : Non
Base amovible : Non
Levier antidérapant : Non
Coloris disponibles :Argent
Manche amovible : Non
Pieds rétractables : Non
Matériaux
Manche :Inox
Presse purée :Inox
Statistiques
Rendement avec la carotte :94,3 %
Rendement avec la pomme de terre :93,7 %
Temps de nettoyage :24 sec.
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