Avis & prix : Zesteur jaune Zyliss

Prise en main

Très bonne prise en main pour ce zesteur qui a la taille d'un petit couteau d'office. Il est donc très maniable. Le manche est assez épais pour que le zesteur ne glisse pas lorsque vous l'utilisez sur un agrume un peu difficile à zester. Un bon point au niveau de la prise en main !

Résultat de coupe

Comme ce produit n'est qu'un zesteur et pas une vraie râpe, nous l'avons testé uniquement pour sa fonction première : zester un agrume. Nous avons donc choisi les deux agrumes que l'on zeste le plus souvent, à savoir le citron jaune et le citron vert, ou lime.

Citron jaune

On obtient facilement de longs zestes de citron. Toutefois, il faut un peu plus de force qu'avec le zesteur de la marque Microplane que nous avons testé également. Pour encore mieux comparer les résultats, nous avons essayé les deux râpes en parallèle pour un match au sommet dont vous retrouverez les résultats dans les articles du site. 

Les zestes sont assez longs et épais, ce qui peut être un soucis en bouche. En effet, ce n'est pas très agréable d'avoir de gros morceaux d'écorce de citron au moment où on déguste un mets. Si on décide de placer des zestes de citron sur un poisson en déco, au moment de servir, ce n'est pas terrible si c'est trop épais. Cela peut gâcher la présentation. De plus, au niveau olfactif, les zestes ne dégagent pas beaucoup d'odeur suite à leur coupe.

Citron Vert (ou lime)

Les résultats sont plus mitigés avec le citron vert. Les zestes ont été assez difficiles à obtenir et sont vraiment tout petits. Il nous a fallu pas mal de force pour obtenir quelques zestes. Finalement, à l'usage, et sur de petits citrons, ce zesteur à main n'est pas idéal.

Entretien

Un petit passage sous l'eau suffit pour nettoyer facilement ce zesteur. Autre avantage évident, il passe très bien au lave-vaisselle et en ressort impeccable ! Il n'y a donc pas de difficulté particulière quant au nettoyage de ce produit !

Place dans la cuisine

En ce qui concerne la place nécessaire pour le ranger, aucun soucis, ce zesteur fait la taille d'un petit couteau d'office. Il est donc très simple de le ranger dans le tiroir de votre cuisine.

Rapport qualité prix

Le prix de cet ustensile : 6,99 euros. A ce prix-là, il est vrai qu'on peut s'offrir ce zesteur. Mais il n'est pas magique comme nos tests le montrent. Du coup, le rapport qualité prix s'inscrit dans une neutre moyenne.

Conclusion : 13,1/20

En conclusion, ce zesteur peut mieux faire. En effet, sur le papier, il a tout pour nous plaire : une taille peu encombrante, une bonne prise en main et une couleur jaune acidulée qui n'est pas sans rappeler le citron jaune. Malheureusement, au moment du test, les choses se gâtent. Les zestes ne sont pas aussi simples à obtenir que ça, et ces derniers sont assez grossiers. Si vous aimez les zestes d'agrumes fins et odorants, ce zesteur n'est pas fait pour vous !

---