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Zesteur jaune Zyliss

Avis & prix : Zesteur jaune Zyliss

Note globale 13,4/20 sur 5 avis de cuistonautes

Zesteur Zyliss, maniable et ne prend pas trop de place

Test publié le 22 mai 2018 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire du test afficher
  • Prise en main
  • Résultat de coupe
  • Entretien
  • Place dans la cuisine
  • Rapport qualité prix
  • Conclusion

La marque suisse Zyliss nous propose un petit zesteur jaune citron bien proportionné. On le teste sur nos agrumes.

Le zesteur de la marque Zyliss
Le zesteur de la marque Zyliss

Prise en main

Très bonne prise en main pour ce zesteur qui a la taille d'un petit couteau d'office. Il est donc très maniable. Le manche est assez épais pour que le zesteur ne glisse pas lorsque vous l'utilisez sur un agrume un peu difficile à zester. Un bon point au niveau de la prise en main !

Ce zesteur a la taille d'un couteau d'office
Ce zesteur a la taille d'un couteau d'office
Prise en main facile du zesteur
Prise en main facile du zesteur

Résultat de coupe

Comme ce produit n'est qu'un zesteur et pas une vraie râpe, nous l'avons testé uniquement pour sa fonction première : zester un agrume. Nous avons donc choisi les deux agrumes que l'on zeste le plus souvent, à savoir le citron jaune et le citron vert, ou lime.

Citron jaune

On obtient facilement de longs zestes de citron. Toutefois, il faut un peu plus de force qu'avec le zesteur de la marque Microplane que nous avons testé également. Pour encore mieux comparer les résultats, nous avons essayé les deux râpes en parallèle pour un match au sommet dont vous retrouverez les résultats dans les articles du site. 

Les zestes sont assez longs et épais, ce qui peut être un soucis en bouche. En effet, ce n'est pas très agréable d'avoir de gros morceaux d'écorce de citron au moment où on déguste un mets. Si on décide de placer des zestes de citron sur un poisson en déco, au moment de servir, ce n'est pas terrible si c'est trop épais. Cela peut gâcher la présentation. De plus, au niveau olfactif, les zestes ne dégagent pas beaucoup d'odeur suite à leur coupe.

Résultat des zestes de citron jaune
Résultat des zestes de citron jaune

Citron Vert (ou lime)

Les résultats sont plus mitigés avec le citron vert. Les zestes ont été assez difficiles à obtenir et sont vraiment tout petits. Il nous a fallu pas mal de force pour obtenir quelques zestes. Finalement, à l'usage, et sur de petits citrons, ce zesteur à main n'est pas idéal.

Le zesteur Zyliss sur le citron vert
Le zesteur Zyliss sur le citron vert
Les zestes de citron vert obtenus
Les zestes de citron vert obtenus

Entretien

Un petit passage sous l'eau suffit pour nettoyer facilement ce zesteur. Autre avantage évident, il passe très bien au lave-vaisselle et en ressort impeccable ! Il n'y a donc pas de difficulté particulière quant au nettoyage de ce produit !

Place dans la cuisine

En ce qui concerne la place nécessaire pour le ranger, aucun soucis, ce zesteur fait la taille d'un petit couteau d'office. Il est donc très simple de le ranger dans le tiroir de votre cuisine.

Rapport qualité prix

Le prix de cet ustensile : 6,99 euros. A ce prix-là, il est vrai qu'on peut s'offrir ce zesteur. Mais il n'est pas magique comme nos tests le montrent. Du coup, le rapport qualité prix s'inscrit dans une neutre moyenne.

Conclusion : 13,1/20

On a aimé
Prend peu de place
Se nettoie très bien
Couleur acidulée sympa
On a moins aimé
Résultat en dessous de nos attentes

En conclusion, ce zesteur peut mieux faire. En effet, sur le papier, il a tout pour nous plaire : une taille peu encombrante, une bonne prise en main et une couleur jaune acidulée qui n'est pas sans rappeler le citron jaune. Malheureusement, au moment du test, les choses se gâtent. Les zestes ne sont pas aussi simples à obtenir que ça, et ces derniers sont assez grossiers. Si vous aimez les zestes d'agrumes fins et odorants, ce zesteur n'est pas fait pour vous !


Avis des Cuistonautes

3,5 / 5
Excellent
50%
Très bien
25%
Moyen
25%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Prise en main
4,3
Qualité du résultat
2,9
Nettoyage
4,4
Rapport qualité/prix
3,3
Fiabilité dans le temps
3,1
Bof, pas très convaincant
Par Flo43, il y a 1 an 7 mois 0 jr et 9 h
Design ergonomique
Pas assez affûté
Prise en main
Qualité du résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Je n'ai pas pu résister à ce zesteur et son manche jaune. Forcément, on a envie de l'utiliser, seulement, les résultats ne sont pas toujours aussi concluants. Eh oui, les zestes sont très grossiers, qui plus est, la lame n'est pas bien aiguisée, du coup, il faut forcer.
Je l'utilise, de temps en temps, surtout pour parfumer les sorbets aux citrons ou les cuisses dames. Les enfants adorent en manger.
Il n'empêche que je reste sur ma faim, concernant ce zesteur.

Le résultat laisse à désirer
Par Shelpen, il y a 1 an 7 mois 15 jr et 12 h
Ergonomique
Jolie couleur
Zestes trop épais
Prise en main
Qualité du résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Ce zesteur m'a un peu déçu.
Il est très beau et la couleur flashy m'a beaucoup charmé, mais côté résultats, ce n'est pas le meilleur.
S'il est annoncé qu'il permet d'obtenir des zestes "fins et longs", ce n'est pas entièrement véridique. J'obtiens effectivement des zestes longs, mais ils sont épais et me semblent grossiers.
C'est vraiment dommage parce que la prise en main est confortable, et la lame est en inox, donc c'est un produit de bonne fabrication.

Compact mais très efficace
Par Maliv, il y a 1 an 9 mois 1 jr et 13 h
Compact
Ergonomique
Lame tranchante
Aspect frêle
Prise en main
Qualité du résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

J'utilise ce zesteur depuis pas mal de temps et il est toujours aussi fonctionnel. Il n'est pas encombrant, de plus, il est très facile à prendre en main.
Bien sûr, au début, j'ai eu du mal à m'en servir, mais c'est venu avec le temps.
Pour l'heure, il m'est indispensable et vu son format compact, j'ai toujours peur de le perdre.
La marque est fiable, donc, je suis assez confiante sur la qualité.
Je recommande.

Pas vraiment le meilleur
Par Othayn, il y a 2 ans 0 mois 14 jr et 11 h
Petit, prend peu de place
Coloré
Prise en main
Qualité du résultat
Nettoyage
Rapport qualité/prix
Fiabilité dans le temps

Dans ma cuisine j'ai la chance d'avoir deux zesteurs différents, le zesteur microplane et le zesteur Zyliss.
J'ai d'abord acheté le Zyliss et j'en étais contente mais après avoir acheté le microplane j'ai vraiment vu la différence et je le préfère largement.
Les zestes du Zyliss sont vraiment trop gros et donc pas agréable en bouche c'est dommage !

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Caractéristiques du produit

Grâce à ce zesteur de la marque Zyliss, vous allez pouvoir réaliser des zestes d'agrumes : orange, pamplemousse, citron jaune, citron vert... Son manche jaune vous permettra de le retrouver facilement dans le tiroir de votre cuisine.

Dimensions du produit
Longueur :18 cm
Largeur :3,1 cm
Epaisseur :2,9 cm
Poids :54 g
Provenance et Garantie du produit
Fabrication :Aucune indication de provenance
Durée de garantie :5 ans
Informations utiles
Différents coloris disponibles : Non
Coloris disponibles :Jaune
Passe au lave-vaisselle : Oui
Zesteur : Oui
Etui de protection : Non
Lame amovible : Non
Surface de râpe :0,5 cm
Type de coupe :Fin
Matériaux de l'ustensile
Lame ou râpe :Acier inoxydable
Manche, poignée, manivelle :Plastique
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