Avis & prix : Cocottes - 100 recettes de plats mijotés avec Le Creuset de Tana
Avis des Cuistonautes
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Grâce à ce livre, je suis devenue un vrai cordon bleu. Eh oui, la blanquette osso-buco, la crème de petits pois et le risotto aux asperges n'ont plus de secrets pour moi. Les conseils de Julie Soucail m'ont même permis de réussir la ratatouille.
Les recettes sont particulièrement gourmandes, donc, il ne faut pas trop en abuser. Néanmoins, les ingrédients sont savamment choisis, du coup, on a du mal à résister au pulled pork ou à l'agneau de 7 heures.
A ne pas manquer !
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Moi qui suit fan des cocotte de la marque Le creuset je me suis empressée d'acheter ce livre et je ne suis pas déçue ! De superbes recettes comme toujours et un livre très beau à regarder. C'est un livre à avoir chez soi ou à offrir.
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Où acheter au meilleur prix
| Prix |
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Caractéristiques du produit
À travers son livre "Cocottes-100 recettes de plats mijotés avec Le Creuset", Julie Soucail place entre vos mains 100 recettes originales et savoureuses.
Elles ont toutes pour spécificité d'être mijotées à la cocotte, un mode de cuisson qui semblerai être idéal pour obtenir des plats savoureux.
Chaque plat est d'ailleurs prévu pour être composé d'ingrédients bien frais. L'auteure a notamment prévu des recettes pour des entrées et des plats principaux composées de légumes, de viande, de poisson, etc.
Ce livre est disponible en version papier, aux éditions Tana, et est paru le 8 Novembre 2018.
Il s'adresse à tous les cuisiniers professionnels ou amateurs, amoureux de la bonne cuisine.
| Dimensions du produit | |
|---|---|
| Longueur : | 28 cm |
| Largeur : | 22 cm |
| Epaisseur : | 3 cm |
| Poids : | 1 330 g |
| Informations utiles | |
| Editeurs : | Tana |
| Auteur : | Julie Soucail |
| Nombre de pages : | 224 |
| Nombre de recettes : | 100 |
| Date de parution : | 8 novembre 2018 |
| Edition : | 2018 |
| Type de plat : | Entrée Plat |
| Spécialisé autour d'un ustensile : | Oui |
| Type d'ustensile lié : | Cocotte |
| Langue : | Français |
| Public visé : | Adulte Gourmet Famille Professionnel Semi-professionnel |
| Disponible en format numérique : | Non |
Etant assez médiocre en cuisine, j'ai décidé de m'acheter ce fameux livre, tout en me disant , encore un de plus , que je vais feuilleter, sans pour autant m'en servir.
A ma grande surprise, il m'est très utile, il est accessible, les recettes peuvent être réalisées facilement. Il m'a permis de sortir ma jolie cocotte de placard et de raviver les papilles de monsieur