Avis & prix : Et si on mangeait moins de viande de Marabout

C'est un livre très intéressant et qui vaut vraiment le coup d'œil. Rien qu'à voir les illustrations, j'en ai l'eau à la bouche. Bien entendu, il n'est pas question de renoncer définitivement à la viande, mais c'est aussi bien de limiter la consommation de steaks et de saucisses.
Le choix est tellement large parmi les 120 recettes, plus ou moins faciles. J'ai surtout testé le pot-au-feu et les tourtes. Sinon, la blanquette est vraiment délicieuse.

Dès qu'un livre de recettes propose des plats sans viande, je suis toujours preneuse puisque je pense qu'il est important de réguler sa consommation de viande au quotidien.
Sans être végétarienne, je privilégie de plus en plus les plats sans viande pour des raisons de santé, donc, ce livre de recettes m'est vraiment utile.
Il y a plus d'une centaine de recettes différentes, et je m'en inspire tous les jours pour mes repas.
Je le conseille vraiment à tous.

J'ai découvert ce livre de recettes récemment et il est vraiment intéressant. J'ai surtout testé les recettes exotiques comme la tajine, bref, nous nous sommes régalés. Même si les plats contiennent moins de viandes, les saveurs sont exquises. Tout le monde a adoré, même mon mari qui est un véritable "carnivore".
Bien sûr, lorsque c'est nécessaire, je prévois un petit supplément de viande de côté pour qu'il soit vraiment satisfait.
C'est un très bon livre de cuisine, à avoir chez soi. De plus, les ingrédients sont faciles à trouver.