Avis & prix : Fou de pâtisserie de Marabout

Je suis une fidèle du magazine fou de pâtisserie et forcément je trouve ce bouquin super juste un bémol si on a pas forcément besoin des détails de recettes mieux vaut s'acheter le magazine car pour 5-6€ nous avons 70 recettes/magasines ;-)

Je ne suis pas une pro en pâtisserie, du coup, j'aime bien "piquer" les bonnes idées de recettes des grands chefs comme Christophe Michalak. J'ai appris à réaliser le mont-blanc et le Paris-Brest. Sinon, j'ai un peu de mal avec les recettes du mille-feuille et de la religieuse. J'ai déjà fait plusieurs essais mais les résultats ne ressemblent pas à ceux affichés sur les illustrations.
J'apprécie surtout les conseils prodigués par les grands Chefs.
A ne pas manquer.

Des recettes concoctées par les plus grands pâtissiers, je ne pouvais pas manquer ça. Je mentirai si je disais que les recettes sont faciles, il faut beaucoup de pratiques pour réaliser un Paris-Brest, un Saint Honoré ou encore un mont-blanc dignes.
Bien sûr, on peux compter sur les astuces pratiques qui sont distillées à travers les pages.
Personnellement, je suis contente d'avoir pu trouver un exemplaire de ce livre de recettes.
A acheter sans hésiter.

Comme je suis une piètre pâtissière, ma mère m'a offert cet ouvrage qui réunit la crème de la crème des pâtissiers. J'ai tenté des recettes plutôt faciles comme celle du baba au rhum. Ce n'était pas très réussi, mais c'était mieux que rien.
J'ai enchaîné avec une tarte au chocolat qui était plutôt délicieuse. Il suffisait d'être appliqué et de suivre les indications du livre.
Pour changer un peu, je prévois de préparer un cheesecake. Il faut avouer que je commence à apprécier la pâtisserie.
Le livre m'a grandement aidé. C'est l'ouvrage à avoir chez soi !