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Il était une fois la patisserie

Avis & prix : Il était une fois la patisserie de Marabout

Note globale 16,4/20 sur 5 avis de cuistonautes

Avis des Cuistonautes

4,1 / 5
Excellent
100%
Très bien
0%
Moyen
0%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Rapport qualité/prix
4,2
Facilité des recettes
3,8
Variété des recettes
4,2
Nombre de recettes
4,2
Super, à avoir chez soi
Par Osaki, il y a 2 ans 4 mois 2 jr et 9 h
Recettes tendances
Belles illustrations
Rien à dire
Rapport qualité/prix
Facilité des recettes
Variété des recettes
Nombre de recettes

Franchement, c'est l'ouvrage à avoir pour réussir les pâtisseries basiques comme les cakes et les tartes. Par contre, j'ai du mal avec la recette du roulé léopard, néanmoins, l'auteure y distille de supers astuces pratiques.
Rien qu'en regardant les illustrations, on a envie de se mettre à la pâtisserie. Je m'avance un peu en disant que ce pourrait être ma nouvelle vocation. On verra la suite...
A ne pas manquer.

Un livre essentiel pour réussir les pâtisseries
Par Latipac, il y a 2 ans 4 mois 27 jr et 10 h
Recettes variées
Contient des conseils pour réussir les recettes
Rien à signaler
Rapport qualité/prix
Facilité des recettes
Variété des recettes
Nombre de recettes

Ce livre propose une large variété de recettes.
Je ne suis pas au top niveau dans le domaine, mais je peux dire que depuis que je suis ces recettes, je rate rarement mes cakes, et mes brownies. Je compte bientôt me mettre aux entremets.
Apparemment, l'auteure de ce livre tiendrait un blog, je vais y faire un tour pour trouver encore plus de recettes.
En tous cas, ce livre fait maintenant partie de mes basiques en pâtisserie.

Je recommande
Par Jothor, il y a 2 ans 5 mois 1 jr et 11 h
Grand choix de recettes
Aucun
Rapport qualité/prix
Facilité des recettes
Variété des recettes
Nombre de recettes

Grâce à cet ouvrage, les entremets et les cakes n'ont plus de secrets pour moi. Je me suis même "attaquée" à la recette du roulé léopard et c'était réussi.
Par contre, j'ai eu du mal avec la pinata cake, mais je vais ré-essayé la prochaine fois. Ce livre est une vrai aubaine, surtout, pour les nuls en pâtisserie comme moi. Les illustrations donnent envie de réussir de délicieux gâteaux. Bref, je ne peux que recommander...

Excellent livre de pâtisserie
Par Amara, il y a 2 ans 5 mois 20 jr et 14 h
Recettes variées
Recettes modernes et traditionnelles
N'existe pas en version numérique
Rapport qualité/prix
Facilité des recettes
Variété des recettes
Nombre de recettes

Je suis un fan de pâtisserie, donc j'ai complété ma collection de livres avec celui-ci.
Ce qui est bien avec livre, c'est qu'il y a de bonnes recettes et qu'elles sont bien détaillées. Il y a toujours de bonnes recettes qui vont m'occuper pendant les moments où je m'adonne à ma passion.
On y retrouve des recettes plus ou moins difficiles, et aussi les grands classiques de la pâtisserie.
Bref, c'est un bon livre que je conseillerai à tous les passionnés de pâtisseries.

Très bon livre de pâtisserie
Par Delphine33, il y a 2 ans 6 mois 16 jr et 7 h
Grande variété de recettes
Rien à signaler
Rapport qualité/prix
Facilité des recettes
Variété des recettes
Nombre de recettes

J'ai toujours rêvé de préparer des pâtisseries basiques comme les cakes et les entremets. Jusque là, j'étais une véritable novice. Ma mère m'a donc conseillé ce livre de pâtisserie qui est très clair et bien détaillé.
Il y a vraiment l'embarras du choix entre les brownies, la pinata cake, le roulé léopard et j'en passe. Il n'est plus question de s'en tenir à de simples crêpes ou à des gaufres (même si je les trouve délicieuses).
C'est, sans aucun doute, le livre à avoir chez soi.

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Caractéristiques du produit

 "Il était une fois la pâtisserie" est LA chaîne Youtube qu'il faut regarder pour trouver des recettes de pâtisseries à réaliser chez soi pour régaler toute la famille. 

Mieux encore, le 3 octobre 2018 est paru le livre du même nom écrit par Chrystelle Huet-Gomez, pour que vous puissiez accéder à différentes recettes à tout moment. Avec ce livre, vous découvrirez près de 100 recettes simples, revisitées ou un peu plus élaborées... Il y en a pour tous les goûts et les niveaux de maîtrise en pâtisserie. 

Chaque recette est expliquée étape par étape en photos, tout comme les gestes à effectuer pour que vous puissiez maîtriser totalement les techniques. 

Dimensions du produit
Longueur :19,1 cm
Largeur :23,4 cm
Informations utiles
Editeurs :Marabout
Auteur :Christelle Huet-Gomez
Nombre de pages :256
Nombre de recettes :100
Date de parution :3 octobre 2018
Collection :Beaux Livres
Edition :2018
Type de plat :Dessert
Spécialisé autour d'un ustensile : Non
Langue :Français
Public visé :Adulte
Famille
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