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Choisir le meilleur batteur électrique 2018 : top et comparatif

Publié le 5 nov. 2018 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire afficher
  • Tableau comparatif des 6 modèles en compétition
  • 1 - Batteur mixeur MFQ3540 de Bosch, le coup de coeur
  • 2 - Batteur SHMD 350 de Silvercrest (LIDL), le challenger
  • 3 - Batteur HM833 de Aicok, un champion un peu bruyant
  • 4 - Le Quick Mix de Moulinex, un bon modèle classique
  • 5 - Batteur Hand Mixer 300 W de VonShef, un petit modèle qui a tendance à vibrer
  • 5 bis - Batteur HM001 de 300 W de Surpeer, cinquième ex aequo
  • Quel batteur est fait pour moi ?

Le batteur électrique fait partie de ces appareils indispensables en cuisine. Il sert à maintes reprises et nous rend bien service. Comme il n'est pas toujours évident de sélectionner le bon modèle, on s'est retroussé les manches à Cuistolab et on vous a concocté ce comparo des familles. 6 batteurs différents, qui vont passé un max de tests, s'affrontent aujourd'hui. Que la battle commence (comme dit l'autre). 

Tableau comparatif des 6 modèles en compétition

Puissance
450Watt
350Watt
300Watt
300Watt
300Watt
300Watt
Nombre de vitesse
5
5
6
5
5
5
Fonction turbo
Oui
Oui
Oui
Oui
-
Oui
Accessoires

2 fouets

2 crochets

1 pied mixeur

1 bol gradué avec couvercle

2 fouets

2crochets pétrisseurs

Un fouet batteur

Un crochet pétrisseur

2 fouets batteurs

2 crochets de pétrissage

1 fouet ballon

2 fouets

2 crochets pétrisseurs

2 fouets ballons

Fouets métal

Crochets pétrisseurs en métal

Niveau sonore moyen
58,4dB
76,2dB
77,33dB
72,6dB
65,8dB
76,6dB
Provenance
Fabriqué en Slovénie
Fabriqué en Chine
Fabriqué en Chine
Fabriqué en Chine
Fabriqué en Chine
Fabriqué en Chine
Garantie
1 an
2 ans
2 ans
2 ans

1 - Batteur mixeur MFQ3540 de Bosch, le coup de coeur

Le batteur MFQ3540 de la marque allemande Bosch est un appareil très complet puisqu'il propose également une fonction mixeur, grâce à l'ajout d'un pied doté d'une lame Inox. Ce modèle nous a séduits par sa puissance mais aussi, et presque surtout par son fonctionnement silencieux, très agréable quand on doit passer quelques minutes à monter des blancs en neige. À moins de 25 €, difficile de trouver un batteur mixeur de cette qualité. C'est le coup de coeur de la rédaction de Cuistolab.

Pourquoi choisir ce mixeur Bosch ?

  • Pour sa puissance et son faible niveau sonore
  • Pour sa fonction de mixeur plongeant
  • Pour son prix très attractif pour la qualité Bosch

Prix de 15,00 € à 59,29 €

Pensez à aller voir le test complet de ce MFQ3540 de Bosch

Le MFQ3540 de Bosch
Le MFQ3540 de Bosch
Le batteur est également un mixeur
Le batteur est également un mixeur

2 - Batteur SHMD 350 de Silvercrest (LIDL), le challenger

Disponible en noir ou en rouge, vendu dans les magasins de l'enseigne Lidl, ce batteur SHMD 350 A1 KAT de Silvercrest se place en deuxième place dans notre classement. Il nous a fait forte impression. Costaud, bien équilibré, doté d'une fonction Turbo, il n'est pas le plus rapide dans nos tests de performance mais on sent une qualité de fabrication, une robustesse qui nous a mis en confiance. À moins de 15€, encore une fois, c'est un tarif défiant toute concurrence. Pour ces raisons, le labo lui donne une note de 16,5/20 bien méritée.

Pourquoi choisir ce batteur SHMD 350 de Silvercrest ?

  • Pour sa qualité de fabrication
  • Pour son prix d'entrée de gamme pour un modèle moyen de gamme
  • Pour sa bonne prise en main

Prix 0,00 €

Pensez à aller voir le test complet du SHMD de Silvercrest

Le Silvercrest, un batteur solide
Le Silvercrest, un batteur solide
Un beau design noir et chrome
Un beau design noir et chrome

3 - Batteur HM833 de Aicok, un champion un peu bruyant

Sur la troisième marche de notre podium, ce batteur HM833 de la jeune marque américaine Aicok ne manque pas d'atouts. Il est plutôt rapide et surtout, avec un simple moteur de 300 W, il développe une puissance remarquable qui lui permet d'être à l'aise y compris dans le malaxage d'une pâte. 6 vitesses sont proposées sur ce modèle et la fonction Turbo est vraiment un boost, contrairement à d'autres modèles sur lesquels cette touche correspond en fait à la vitesse la plus haute. Seul vrai défaut de ce champion, c'est son niveau sonore qui fait de lui le modèle le plus bruyant de notre sélection.

Pourquoi choisir ce batteur Aicok ?

  • Pour ses performances
  • Pour son prix étudié
  • Attention quand même si vous êtes sensible au bruit

Prix 28,99 €
28,99  Amazon VOIR

Pensez à aller voir le test complet de ceHM833 de Aicok

Le Aicok : une beau batteur robuste
Le Aicok : une beau batteur robuste
6 vitesses et une fonction Turbo
6 vitesses et une fonction Turbo

4 - Le Quick Mix de Moulinex, un bon modèle classique

Le Français Moulinex propose un batteur classique, à 5 vitesses et touche turbo, muni de deux fouets et deux crochets pétrisseurs. Le Quick Mix n'est pas un mauvais modèle loin de là. Il arrive quatrième de notre sélection. Lors de nos tests, on l'a trouvé avec Mathilde un peu faiblard, pas très énergique, et du coup, au niveau des performances, il se situe dans la moyenne. C'est un batteur classique, qui ne brille pas spécialement mais qui ne déçoit pas non plus. Le labo lui attribue d'ailleurs la note de 14/20. Ce qui le fait baisser légèrement dans le calcul de la note finale, c'est son prix puisqu'on arrive à 30 € pour ce modèle. Un peu cher comparativement à d'autres modèles très semblables.

Pourquoi choisir ce batteur Quick Mix de Moulinex ?

  • Pour sa conception française (même s'il reste fabriqué en Chine)
  • Pour ses bons résultats de vitesse, dans la moyenne

Prix de 29,99 € à 33,98 €

Pensez à aller voir le test complet de ce batteur Moulinex

Le Moulinex Quick Mix
Le Moulinex Quick Mix
Un bouton de sélection de vitesse et un Turbo
Un bouton de sélection de vitesse et un Turbo

5 - Batteur Hand Mixer 300 W de VonShef, un petit modèle qui a tendance à vibrer

L'atout principal de ce batteur de la marque anglaise VonShef est sans conteste son petit format. Léger, rapidement mis en oeuvre, il rend service mais ne brille pas spécialement par ses performances, ce qui le place sur la cinquième marche de notre podium, ex aequo avec le Surpeer. Ce qui nous a déplu avec Mathilde au moment des différents essais, ce sont les vibrations de l'appareil à pleine vitesse, pas très agréables à l'utilisation. Paradoxalement, il est assez peu bruyant, ce qui est une qualité.

Pourquoi choisir ce batteur Hand Mixer de VonShef ?

  • Pour son petit format
  • Pour sa rapidité de mise en oeuvre
  • Pour son côté peu bruyant

Prix de 17,99 € à 22,99 €

Pensez à aller voir le test complet de ce batteur VonShef

Le batteur VonShef rouge et chrome
Le batteur VonShef rouge et chrome
Une fonction turbo disponible sur ce modèle
Une fonction turbo disponible sur ce modèle

5 bis - Batteur HM001 de 300 W de Surpeer, cinquième ex aequo

Ce modèle HM001 de la marque Surpeer se différencie des autres par la présence d'un socle de rangement, qui permet de poser le moteur, et les différents crochets. C'est évidemment pratique si on a la place et qu'on veut laisser son appareil sur le plan de travail. Sur le plan des performances, il se situe lui aussi dans la moyenne, mais n'a pas à rougir. Les doutes que nous avons au labo sur ce modèle se situent davantage au niveau de sa solidité. Nous trouvons l'accroche des fouets peu résistante et le bouton des vitesses un peu léger. Les vibrations de l'appareil lors de son utilisation ne sont pas bon signe. C'est dommage pour ce batteur compact et malin.

Pourquoi choisir ce batteur HM001 de Surpeer ?

  • Pour son socle de rangement
  • Pour sa petite taille
  • Pour son côté malin

Prix 27,99 €
27,99  Amazon VOIR

Pensez à aller voir le test complet de ce batteur Surpeer

Le socle de rangement du Surpeer
Le socle de rangement du Surpeer
Un petit batteur malin
Un petit batteur malin

Quel batteur est fait pour moi ?

Vous n'aimez pas les appareils bruyants ?

Rendez-vous dans la partie niveau sonore des différents modèles. Exprimée en dB, cette valeur donne une bonne indication sur la nuisance que vous risquez de subir à l'utilisation de votre batteur. Cette donnée est une moyenne de tous les relevés que nous avons effectués au cours de nos tests sur les différentes utilisations. 

Dans notre sélection, le batteur Bosch sort largement vainqueur sur le critère du bruit. Mais vous avez d'autres modèles qui restent raisonnablement sonores comme le  batteur Surpeer ou le VonShef. 

Vous voulez un batteur made in France ?

Mauvaise pioche. Dans notre sélection, nous avons bien un modèle de marque française, le Moulinex Quick Mix, mais il est fabriqué en Chine. Compliqué de trouver  ce type de petit électroménager en 100% made in France. Les autres Européens de la bande (l'Allemand Bosch et l'anglais VonShef) ne fabriquent pas au même endroit. Pour l'anglais, c'est la Chine mais pour l'Allemand, c'est la Slovénie, un pays européen depuis 2004 !! Donc à défaut d'avoir un produit fabriqué en France, si vous privilégiez le made in Europe, le MFQ3540 de Bosch est fait pour vous.

Vous voulez un batteur toujours disponible ?

Un batteur électrique peut servir au quotidien dans une cuisine. L'avoir sous la main peut être pratique. Pour cela, pas de secret, il faut qu'il soit posé sur le plan de travail. VonShef est le seul de notre sélection à avoir imaginé un socle pour son appareil. La base-moteur se pose debout et les fouets s'alignent de part et d'autre. C'est pratique. 

Vous ne vous en servez pas souvent et et vous voulez le moins cher ?

SI le batteur électrique ne sort de son placard qu'occasionnellement, alors en effet mieux vaut investir dans un modèle pas cher. Mais justement, s'il n'est pas cher mais qu'il est très bien ? Le  SHMD 350 de Silvercrest vendu chez Lidl peut très bien vous convenir. Son prix ? Moins de 15€. Ne cherchez pas plus loin car vous aurez avec ce modèle un produit vraiment pas cher et robuste. Pas forcément très performant. Mais justement, idéal s'il n'est utilisé qu'occasionnellement.

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