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Le Coffret Chefclub : Sucre, Light & Fun, Apero

Avis & prix : Le Coffret Chefclub : Sucre, Light & Fun, Apero

Note globale 14,4/20 sur 7 avis de cuistonautes

Le Coffret Chefclub : belle idée mais peut mieux faire

Test publié le 16 janv. 2019 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire du test afficher
  • Concept du livre
  • Clarté des explications
  • Facilité de réalisation des recettes
  • Variété des recettes
  • Résultats des recettes
  • Rapport qualité/prix
  • Conclusion

Vous avez très certainement vu au moins une de leurs vidéos sur les réseaux sociaux, en effet Chefclub est surtout connu pour ses recettes illustrées en vidéo et qui circulent sur Facebook et Youtube. Fort de leur succès avec plusieurs millions d'abonnés, Chefclub s'est lancé dans l'édition de livre. Nous testons donc aujourd'hui le coffret chefclub composé de 3 livres : le sucré, le light&fun ainsi que l'apéro !

Le coffret
Le coffret
Le livre sucré
Le livre sucré
Le livre light & fun
Le livre light & fun
Le livre l'apéro
Le livre l'apéro

Concept du livre

C'est le point fort de cet ouvrage, des recettes simple, faciles à réaliser et qui vont plaire à toute la famille. Les recettes ChefClub sont très spécifiques et on retrouve toujours la patte ChefClub dans chaque recette. Quand vous achetez un livre Chefclub vous savez que vous n'allez pas retrouver la recette dans un autre livre.

Clarté des explications

Très bon point là aussi pour les explications. Chaque recette est détaillée en photo en "pas à pas" ce qui facilite grandement la lecture et la compréhension du déroulé. Notre développeur Jérémy qui n'est pas un grand cuisinier, nous a dit largement préférer cette façon car là au moins il comprenait ce qu'on lui demandait de faire.

Nous avons également testé quelques recettes avec des enfants de 12 ans, et là encore, aucun souci de compréhension, ils arrivaient à suivre la recette sans nous demander toutes les 2 minutes ce qu'ils avaient à faire.

Recette tirée du livre light & fun
Recette tirée du livre light & fun
Recette tirée du livre L'apéro
Recette tirée du livre L'apéro
Recette tirée du livre Sucré
Recette tirée du livre Sucré

Facilité de réalisation des recettes

Sur ce point nous sommes partagé. Certes, sur le papier, les recettes paraissent très simples. Pour certaines c'est le cas mais pour d'autres elles ne sont pas aussi simple que ce que nous montre le livre. Pour une recette, cela a même été un véritable fiasco, la recette se réalisait dans un moule à glaçon avec de la pâte à pizza et nous avons été incapable de démouler le tout, ça avait pourtant l'air si simple sur le livre...

Variété des recettes

Les recettes sont variées mais chez Cuistolab, on regrette le manque de variété des ingrédients. Dans la plupart des recettes on retrouve de la pâte feuilletée, des knacki, du fromage, ...rien de très light et équilibré !

Alors oui c'est sympa, ça plait aux enfants mais au quotidien ce n'est pas ce qu'il y a de mieux.

Résultats des recettes

Pour tester ce livre, nous avons réalisé plusieurs recettes afin de voir si le résultat collait aux photos présentes dans le livre.

  • La fondue knacki
  • L'apéro-cube
  • La clafoutis party
  • La marmite-courgette

La fondue knacki

Pour cette recette nous avons besoin d'un brie (ou d'un coulommiers), de tomates séchées, d'une gousse d'ail, de deux pâtes feuilletées, de 10 saucisses Knacki et de ciboulette. Nous avons réalisé cette recette avec un petit garçon de 12 ans et nous n'avons eu aucun souci pour les explications. Le résultat est à la hauteur de ce qu'on imaginait et le goût a plu à tous les convives. 
Toutefois, une partie de notre tour de knacki s'est effondrée à la cuisson. Nous avons fait une nouvelle fois la même recette en serrant un peu plus les knacki et nous n'avons eu aucun souci !

La recette en pas à pas
La recette en pas à pas
Le brie ouvert
Le brie ouvert
On ajoute les tomates séchées et la ciboulette
On ajoute les tomates séchées et la ciboulette
Les knackis
Les knackis
La tour de knacki
La tour de knacki
Après la cuisson
Après la cuisson

L'apéro-cube

Deuxième recette tirée du livre apéro, l'apéro-cube. Pas de difficulté à trouver les aliments nécessaires à la recette dans les magasins, en effet, la recette est vraiment très simple à faire. Là où la difficulté apparait c'est lors du montage des cubes. En effet, si on suit la recette à la lettre, il faut mettre la pâte à pizza directement dans un moule à glaçon, puis les remplir, recouvrir d'une pâte à pizza, laisser le tout au frais pendant 15 minutes et par magie, tout est censé se démouler...et bien...ce n'est pas le cas ! Impossible de démouler les cubes ! Nous avons pourtant bien laissé 15 minutes au frais, comme cela ne se démoulait pas, nous avons remis au frais et cela 3 ou 4 fois pour arriver à plus d'une heure de froid sans jamais pouvoir démouler facilement.

L'idée est bonne mais la réalisation fastidieuse. C'est dommage...

Le bac à glaçon
Le bac à glaçon
On met la pâte à pizza
On met la pâte à pizza
On forme des alvéoles
On forme des alvéoles
On rempli chaque alvéole avec la préparation
On rempli chaque alvéole avec la préparation
Les alvéoles sont remplies
Les alvéoles sont remplies
Fiasco du démoulage
Fiasco du démoulage
On a fait ce qu'on a pu
On a fait ce qu'on a pu
Avant la cuisson
Avant la cuisson
Après la cuisson
Après la cuisson
Bon appétit
Bon appétit
La recette en pas à pas
La recette en pas à pas

La clafoutis party

Au rayon sucré, voici une recette qui parait vraiment très intéressante ! Une clafoutis party ! Comment ça fonctionne ? On prépare une pâte à clafoutis et ensuite chacun met ce qu'il veut dans son caquelon ! Direction l'appareil à raclette pour la cuisson individuelle de son gâteau.

Nous avons donc testé cela un jeudi midi en guise de dessert. On a aimé le fait de pouvoir choisir ce que l'on voulait mettre dans chaque gâteau. Par contre le démoulage était un peu moins simple et le résultat très loin d'un clafoutis ! Alors oui cela fait de petits gâteaux individuels et cela peut tout à faire plaire aux enfants mais appeler ça un clafoutis... On n'est pas d'accord !

La pâte à clafoutis
La pâte à clafoutis
On ajoute les bonbons
On ajoute les bonbons
ou les caramels
ou les caramels
ou les fruits
ou les fruits
Après la cuisson sous l'appareil à ralcette
Après la cuisson sous l'appareil à ralcette
Le caramel a brûlé
Le caramel a brûlé
Avec les fruits c'est pas mal du tout
Avec les fruits c'est pas mal du tout
La recette en pas à pas
La recette en pas à pas

La marmite-courgette

Pour le livre light&fun, nous avons testé la recette de la marmite courgette ! Très simple à réaliser et plutôt bon (après il faut aimer la courgette et les légumes car clairement cela ressemble à une ratatouille au poulet).

L'intérêt de la pâte feuilletée est très limité, c'est pour la cuisson, c'est sur mais pour le light on repassera... L'idée est rigolote, la présentation sympa mais ce n'est pas non plus la recette du siècle !

Les ingrédients dans la poêle
Les ingrédients dans la poêle
On rempli la marmite
On rempli la marmite
On la ferme et direction le four
On la ferme et direction le four
Bon appétit
Bon appétit
La recette en pas à pas
La recette en pas à pas

Rapport qualité/prix

Disponible au tarif de 30€, chaque livre contient 25 recettes ce qui revient à 30€ les 75 recettes. Ce n'est pas donné pour un livre de cuisine mais le prix s'explique par la recherche des recettes originales, les photos des recettes réalisées en pas à pas (et pas des photos achetées sur une banque d'image) et évidemment le coffret de 3 livres.

Alors même si ce n'est pas donné, nous trouvons le prix relativement juste par rapport au coffret.

Conclusion : 13,4/20

On a aimé
Des recettes originales
Des recettes en pas à pas
3 livres : apéro, light&fun et sucré
Des recettes adaptées aux enfants
On a moins aimé
Beaucoup de knacki et pâte feuilletée
Des recettes pas toujours réussis
Un visuel mais pas forcément un goût très recherché

Que dire de plus sur ce livre, c'est un cadeau très sympa, un livre à offrir original et qui plaira à tous les coups ! Les recettes sont originales, les photos en pas à pas, il y en a pour tous les goûts avec des livres apéro, light&fun et sucré et la plupart des recettes peuvent être adaptées aux enfants.

On regrette juste la non-variété des ingrédients avec une surreprésentation de knacki et pâte feuilletée, des recettes parfois plus jolies que bonnes et d'autres presque impossible à réaliser.

Chez Cuistolab nous sommes donc partagés, ce livre est fun, rigolo, intéressant mais pas indispensable à avoir dans votre placard.


A quel prix : de 21,80 € à 30,00 €
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Avis des Cuistonautes

4,2 / 5
Excellent
66,67%
Très bien
33,33%
Moyen
0%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Rapport qualité/prix
4,4
Facilité des recettes
4,3
Variété des recettes
4,3
Nombre de recettes
3,8
Recette top
Par Margot1421, il y a 1 an 2 mois 0 jr et 0 h
Réalisation
Goût
Aucun
Rapport qualité/prix
Facilité des recettes
Variété des recettes
Nombre de recettes

Livres de recettes génial, les recettes sont délicieuses gourmandes et satisfaites de tout le monde un vrai régal. J adore regarder leur vidéo, j'ai présenté mon livre à mon entourage qui en ont fait l'acquisition également, les soirées entre amis c'est recette chef club ! Delicieux

une bonne source d'idées
Par stella79, il y a 1 an 3 mois 25 jr et 4 h
recettes simples
pas assez variées
Rapport qualité/prix
Facilité des recettes
Variété des recettes
Nombre de recettes

je me suis fait mon cadeau a noel, la collection chef club! j'aime enormement leurs recettes, qui permettent quand on est en passe d'idées de trouver de l'inspiration rapidement avec des produits du quotidien la plupart du temps; par contre il est dommage de n'avoir que les memes bases tres souvent, fromage dans tous les plats sauf dans le livre cuisine light; et cote dessert oulala c'est gourmand mais parfois trop gourmand!! vive le sport apres avoir mangée la buche kinder par exemple :-) mais je ne regrette pas du tout mon achat, j'aime trop le cote ludique et simple des recettes voici des exemples de recettes deja testées a la maison et approuvées par tout le monde

Des recettes super sympas !! =)
Par prisci33, il y a 1 an 3 mois 25 jr et 6 h
petit
pratique
coffret sympa pour offrir
pas assez de recettes
Rapport qualité/prix
Facilité des recettes
Variété des recettes
Nombre de recettes

Excellentes recettes, dommage qu'il y en ai pas d'avantage !! je recommande.

Pack complet
Par Maevalia, il y a 1 an 6 mois 20 jr et 8 h
Recettes savoureuses
Rien
Rapport qualité/prix
Facilité des recettes
Variété des recettes
Nombre de recettes

Maintenant, je n'ai plus aucune excuse pour me mettre aux fourneaux, surtout que les fêtes approchent. J'ai déjà testé quelques recettes light and fun (histoire de garder la ligne)... c'est plutôt pas mal.
Sinon, il y l'embarras du choix parmi les nombreuses idées d'apéros. Franchement, je ne regrette pas d'avoir commandé ce coffret de livres, même si c'est un peu cher.
Je recommande, les idées de recettes sont plus qu'intéressantes.

Pratique et simple à faire
Par Didiparis, il y a 1 an 7 mois 9 jr et 1 h
simple
long
Rapport qualité/prix
Facilité des recettes
Variété des recettes
Nombre de recettes

Très simple à appliquer.Il y a des très bonnes idées.

Livres complets
Par Opale Vert, il y a 1 an 7 mois 26 jr et 11 h
Recettes créatives et originales
Recettes variées
Peu de recettes dans chaque livre
Rapport qualité/prix
Facilité des recettes
Variété des recettes
Nombre de recettes

Je me suis offert ce coffret en cadeau pour avoir pleins d'idées recettes de l'entrée au dessert.
Et cela tombe bien puisque chaque livre porte sur une thématique bien distincte: des recettes pour l'apéro, pour les desserts, et pour réaliser de plats healthy. Bref, de quoi impressionner les convives pendant les dîners entre amis.
Les recettes sont bien expliquées, et chaque livre contient de belles images pour illustrer le tout.
Je déplore juste le nombre de recettes qui est très limité quand même quand on prend les livres un à un.

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Caractéristiques du produit

Retrouvez dans le coffret Chefclub: Sucre, Light & Fun, Apéro, des livres de recettes complets pour préparer des repas savoureux au quotidien de l'apéro, au dessert, en passant par des plats sains mais gourmands. 

Pour vos soirées entre amis, le livre "Apéro" sera votre allié fidèle. Vous y trouverez toutes les recettes phares de la chaîne youtube Chefclub pour recevoir en toute convivialité et impressionner vos convives: les sushis cubes, la pièce montée apéro, ...

Le livre intitulé "Sucré" quant à lui, regroupe les desserts savoureux qui ont fait saliver plus d'un internaute sur la chaîne de Chefclub. Avec ce livre, vous pouvez à présent les réaliser dans votre cuisine. L'objectif reste toujours le même, réaliser de fabuleux desserts avec des ingrédients ordinaires. 

Enfin, pour préparer des plats Healthy, le livre de recettes "Light & Fun" du coffret contient une sélection de recettes saines concoctées par Chefclub.

Dimensions du produit
Longueur :22,5 cm
Largeur :22,5 cm
Hauteur :4,3 cm
Informations utiles
Editeurs :Chefclub Editions
Auteur :Chefclub
Nombre de pages :192
Date de parution :13 Septembre 2018
Edition :2018
Type de plat :Plat
Dessert
Apéritif
Spécialisé autour d'un ustensile : Non
Langue :Français
Type de cuisine :Healthy
Public visé :Adulte
Gourmet
Nombre de livres dans le coffret :3
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Les avis des utilisateurs sont des opinions subjectives des membres de CuistoLab et non de CuistoLab.