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Cook Expert : Plats Simplissimes Magimix

Avis & prix : Cook Expert : Plats Simplissimes Magimix de Marabout

Note globale 13,3/20 sur 4 avis de cuistonautes

Petite déception pour ce livre de recettes Plats Simplissimes

Test publié le 5 déc. 2018 par Mathilde et Jérôme
  • Sommaire du test afficher
  • Clarté des explications
  • Concept du livre
  • Facilité de réalisation des recettes
  • Variété des recettes
  • Résultats des recettes
  • Rapport qualité/prix
  • Conclusion

Nous avons eu la chance d'avoir à prêter ce livre de recettes de cuisine Plats Simplissimes Cook Expert Magimix aux éditions Marabout. Nous nous sommes donc empressé de le tester afin de vous donner notre avis sur ce produit.

Clarté des explications

Sur ce point, aucun souci, les explications sont claires, les programmations à mettre sur le robot Cook Expert de Magimix sont toujours bien mises en avant avec du gras pour voir du premier coup d'oeil et ne pas se tromper.

Les recettes sont simples et les ingrédients bien identifiables grâce à des petites photos. Bref, c'est parfait !

Concept du livre

Comme pour tous les livres, nous analysons un peu le concept du bouquin afin de savoir s'il est original, dans l'air du temps, ...

Ici, on a un livre 100% dédié au robot cuiseur Magimix de Cook Expert, ce qui est plutôt chouette vu que le nombre de personnes équipées de ce robot grandit de jour en jour. Le côté recette simple est également à la mode en ce moment !

Attention par contre, même si le titre pourrait laisser penser qu'il s'agit d'un livre de la marque SIMPLISSIME, ce n'est pas du tout le cas, ici on parle de “plats simplissimeS”, il n'y a donc pas de lien entre SIMPLISSIME la marque, et ce bouquin.

 

Facilité de réalisation des recettes

Nous avons réalisé deux recettes de ce livre, le Mafé de poulet ainsi que le Curry de canard à l'ananas.

Pour réaliser les recettes, ce fut vraiment très très simple. Nous n'avons pas rencontré de difficultés pour la réalisation des deux plats.

Variété des recettes

Les plats sont simples mais pas si variés que ça. Seuls 7 catégories de plats disponibles dont beaucoup de curry à notre goût !

  • Cakes et tartes : 9 plats
  • Curry : 12 plats
  • Poissons : 6 plats
  • Viandes : 8 plats
  • Riz pasta et oeufs : 11 plats
  • Céréales et graines : 10 plats
  • Condiments : 9 plats

On retrouve beaucoup de plats dans le même style, plat en sauce pour la plupart. Bref, un peu déçu quant à la variété des recettes.

Résultats des recettes

C'est sur ce point là que nous sommes vraiment le moins convaincu !

Nous avons donc réalisé deux recettes afin de tester le livre. Le mafé de poulé ainsi que le curry de canard.

Le mafé de poulet

Recette très simple à réaliser, aucun souci là-dessus. Là où le bât blesse, c'est au moment de la dégustation. En effet, le poulet n'est tout simplement pas cuit, la sauce pas aussi réduite et concentrée qu'on aurait pu l'espérer (surtout en regardant l'image d'illustration).

Mais justement, quand on regarde l'image d'illustration, on comprend la supercherie (et oui à nos yeux ça en est une !). On voit bien que la recette a été réalisée dans une cocotte en fonte et non au robot Cook Expert ! Forcément, le résultat n'est pas le même ! On ne peut pas comparer une cuisson longue dans une cocotte avec une cuisson en 40 minutes dans le robot ! Bref nous sommes bien déçu de cette recette !

Mafé du Poulet sur le livre
Mafé du Poulet sur le livre
Mafé de poulet à la fin de cuisson dans le Cook Expert
Mafé de poulet à la fin de cuisson dans le Cook Expert

Curry de canard à l'ananas

Deuxième recette testée du livre, le curry de canard à l'ananas. Encore une fois, aucun mal à réaliser la recette, c'est simplissime comme indiqué dans le titre, mais le résultat, lui, n'est encore une fois pas à la hauteur !

Un magret de canard pour être bon et tendre doit être rosé, ici, il était beaucoup trop cuit ! Au niveau de la sauce, même soucis que précédemment, manque de cuisson et donc la sauce n'est pas réduite et onctueuse comme sur la photo du livre...bref deuxième échec !

Le curry de canard
Le curry de canard
Le magret est trop cuit
Le magret est trop cuit

En conclusion, après avoir testé ces deux plats, on a un léger doute sur le fait que les recettes aient été vraiment testées avec le robot Cook Expert de Magimix, et pas seulement adaptée en ajoutant les indications à mettre sur le robot...

Rapport qualité/prix

Affiché au tarif de 25€ pour 65 recettes, cela équivaut à 0,38€ la recette. Ce n'est pas excessif c'est sur mais si on prend en compte le fait que les recettes ne sont pas toujours très abouties pour le Cook Expert, on trouve cela un peu cher pour ce que c'est.

Conclusion : 11,8/20

On a aimé
Recettes très simples à réaliser
Explications claires
On a moins aimé
Recettes pas toujours vraiment adaptées au Cook Expert
Recettes pas abouties
Manque de variété

Que dire en conclusion. Le livre propose des recettes simples et faciles à réaliser, la-dessus le contrat est rempli. Par contre, on trouve dommage que les recettes ne soient pas vraiment abouties. Les cuissons sont soit trop cuites, soit pas assez mais jamais justes ! On regrette également le manque de variété au niveau des recettes.

Bref, on pense sincèrement que ce livre n'est absolument pas un indispensable à avoir en cuisine, si vous l'avez tant mieux, sinon, un autre ouvrage serait peut-être plus judicieux que celui-ci !


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Avis des Cuistonautes

4,2 / 5
Excellent
66,67%
Très bien
33,33%
Moyen
0%
Mauvais
0%
Très mauvais
0%
Note par critère
Rapport qualité/prix
3,5
Facilité des recettes
4,7
Variété des recettes
3,7
Nombre de recettes
4,5
Livre très sympa, je recommande
Par Ljepo, il y a 4 ans 10 mois 20 jr et 18 h
ludique
variée
simple
Rapport qualité/prix
Facilité des recettes
Variété des recettes
Nombre de recettes

Je trouve les recettes de ce livre très ludique, simple, bonne et variée.
Les 2 index (1 par ingrédient et 1 par page) est très pratique pour trouver une recette a réaliser avec les restes de frigo.
Les recettes sont clair et facile a réaliser.
Je recommande

Décevant
Par Harry67, il y a 5 ans 1 mois 7 jr et 5 h
Recettes simples
Les recettes peuvent être cuites sans robot
Recettes pas très variées
Indications de cuisson inadaptées au robot
Rapport qualité/prix
Facilité des recettes
Variété des recettes
Nombre de recettes

Je suis un peu déçue par ce livre de cuisine.
M'étant attendue à des recettes adaptées à mon cuiseur, je me suis rendue compte qu'il n'en était rien après avoir obtenu une viande dure et une sauce plus que moyenne.
Les indications de cuisson ne correspondent par à ce qu'elles devraient être pour le robot cuiseur. Pour le reste, les recettes ne sont pas assez variées à mon goût. Et j'aurai apprécié plus de recettes de légumes par exemple.
Bref, je ne conseille pas du tout ce livre qui pour moi ne tient pas ses promesses. Les recettes étaient sensées être adaptées à la cuisson dans le robot Cook Expert de Magimix, et ce n'est pas le cas.

Excellent livre de recettes
Par Milka346, il y a 5 ans 3 mois 3 jr et 11 h
Plats faciles à réaliser
Adaptés au robot Cook Expert Magimix
Certaines recettes peuvent être réaliser sans le robot
Rien à signaler
Rapport qualité/prix
Facilité des recettes
Variété des recettes
Nombre de recettes

Bien décidée à rentabiliser l'achat de mon robot Cook Expert Magimix, je me suis procuré ce livre pour trouver des recettes à réaliser.
J'ai été servie! Bien entendu, je ne peux pas réaliser toutes les recettes quand je veux puisque certaines exigent quelques ingrédients de saison. Néanmoins j'ai de quoi faire le week-end et pour la préparation des dîners en famille. Certaines peuvent aussi être réalisées même sans le robot.
En tous cas, tous les plats que j'ai cuisinés jusque-là ont été faciles à réaliser.

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Caractéristiques du produit

Avec le livre de recettes Plats Simplissimes pour Cook Expert de Magimix aux éditions Marabout (Hachette), vous n'aurez plus jamais de panne d'inspiration pour l'élaboration de vos plats. 

Ce livre de cuisine contient une centaine de recettes qui peuvent toutes être réalisées dans le robot cuiseur Cook Expert de la marque Magimix

Elles ont été conçues pour être faciles à réaliser. En effet, les étapes de réalisation sont peu nombreuses, et il n'y a pas besoin de connaître des gestes techniques pour réussir les plats. 

Par ailleurs, vous retrouverez également dans ce livre des informations pour mieux manger tous les jours, et pour acheter les ingrédients de manière intelligente.  

Dimensions du produit
Longueur :20 cm
Largeur :24,5 cm
Hauteur :1,8 cm
Informations utiles
Editeurs :Marabout
Nombre de pages :159
Nombre de recettes :65
Collection :Magimix
Edition :2016
Type de plat :Plat
Spécialisé autour d'un ustensile : Oui
Type d'ustensile lié :Robot cuiseur
Langue :Français
Public visé :Adolescent
Adulte
Famille
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Les avis des utilisateurs sont des opinions subjectives des membres de CuistoLab et non de CuistoLab.